Terrazze dell'Etna Etna Bianco Cinniri 2021

Terrazze dell'Etna Etna Bianco Cinniri 2021

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Sizilien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Terrazze dell'Etna Etna Bianco Cinniri 2021

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Reich an tropischen Früchten. Rosmarin, Salbei und Thymian.

Geschmack

Frisch, körperreich, mineralisch.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Terrazze dell'Etna Etna Bianco Cinniri 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Bianco
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 85% Carricante, 10% Catarratto Bianco Comune, 5% Minnella Bianca
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Gemeinde Randazzo (Provinz Catania) Nordwestlicher Hang des Ätnas
Klima Kühl und windig mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Anbauhöhe: 550 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Vulkan-Lavaböden.
Erziehungssystem Buscherziehung
Stockdichte 9.000
Hektarertrag 2 kg/Rebstock
Weinlese September
Weinbereitung Alkoholische Gärung bei 13 °C in Stahltanks.
Ausbau 6 Monate Flaschenreifung.
Jahrgangsproduktion 2.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Terrazze dell'Etna Etna Bianco Cinniri 2021 € 22,58  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Vinous
91/100 
2017
Terrazze dell'Etna

2008 gründet der gebürtige Sizilianer Nino Bevilacqua sein mittlerweile 36 Hektar umfassendes Weingut. Mit viel Ausdauer erwirbt Nino Bevilacqua nach und nach kleinste Rebparzellen am Fusse des Ätnas, restauriert diese aufwendig und bepflanzt sie meh...

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