Sartori Recioto di Soave Vernus 0.5L 2017

Sartori Recioto di Soave Vernus 0.5L 2017

91
LM 92
Preis € 14,02
Ersparnis € 0,58 (4%)
€ 13,44
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Venetien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Sartori Recioto di Soave Vernus 0.5L 2017

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Komplexer Duft von Honig, Vanille und Trockenfrüchten.

Geschmack

Weicher und angenehm süßer Geschmack mit Bittermandeln im Rückgeschmack.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu gereiften Käsesorten und trockenem Teegebäck, perfekt im Anschluss einer Mahlzeit.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Sartori Recioto di Soave Vernus 0.5L 2017
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung DOCG Recioto di Soave
Jahrgang 2017
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave / Turbiana
Land
Anbauregion Venetien
Standort Santa Maria di Negrar (Provinz Verona)
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige Schwemmböden.
Weinbereitung Traubenselektion im Weinberg und Trocknung in trockenen, gut belüfteten Räumen bis Januar/Februar. Sanfte Pressung, kurze Maischestandzeit und temperaturkontrollierte Gärung zunächst in Stahltanks und anschließend in kleinen Eichenfässern.
Ausbau Die Reifung erfolgt für circa 12 Monate im Holz auf der Hefe bei häufiger Bâtonnage.
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu gereiften Käsesorten und trockenem Teegebäck, perfekt im Anschluss einer Mahlzeit.
Im Angebot Preis Sartori Recioto di Soave Vernus 0.5L 2017 € 13,44  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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