| Typ |
Rotwein naturnah likörwein |
| Rebsorten |
29% Touriga Nacional, 43% Touriga Francesa, 8% Tinta Roriz, 5% Tinta Barroca |
| Weinbereitung |
Die Trauben stammen aus Quinta do Seixo und Quinta do Vau von Winzern, die seit Jahren mit Sandeman zusammenarbeiten. Die Weinbereitung erfolgte in Quinta do Seixo nach der traditionellen Portwein-Methode, bei der die Trauben durch Granitplatten bei kontrollierter Temperatur gequetscht werden, um die Komponenten herauszulösen, die dem Wein seine charakteristische Farbe, Aroma und Geschmack verleihen. |
| Ausbau |
Nach der Lese verbleiben die Weine bis zum nächsten Frühjahr im Douro-Gebiet. Im darauf folgenden Frühjahr werden sie in V.N. Gaia traditionell in Eichenfässern ausgebaut. Während dieser Zeit wird der Wein häufig umgefüllt, kontrolliert und verkostet, um seine Entwicklung zu verfolgen. Der endgültige Blend ist die Komposition von ausgewählten Weinen, die den typischen Charakter der L.B.V. Sandeman aufweisen. |
| Speiseempfehlung |
Ideal zu Käse und reichhaltigen Schokoladendesserts, frischen Früchten und Obstkuchen. |
| Im Angebot |
Preis Sandeman Porto Late Bottled Vintage 2016 € 15,42
exkl. USt.
|