San Salvatore Calpazio Paestum Greco 2021

San Salvatore Calpazio Paestum Greco 2021

San Salvatore 1988, 0,75 l - 13,00%
100% Greco

Andere verfügbare Jahrgänge
2022
€ 20,99
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Kampanien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
San Salvatore Calpazio Paestum Greco 2021
Calpazio: vom Monte Calpazio, einem für unser Weingut so wichtigen Berg, der zu den Monti Alburni gehört, auch bekannt als die Dolomiten des Cilento.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

In der Nase Noten von Aprikose, gelbem Pfirsich, balsamische Anklänge von Salbei, dann blumige Anklänge, unter denen Jasmin zu dominieren scheint.

Geschmack

Am Gaumen ist er reichhaltig und würzig, mit einem leicht tanninhaltigen Abgang, ein klassischer Greco.

Speiseempfehlung

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name San Salvatore Calpazio Paestum Greco 2021
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Paestum
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Greco
Land
Anbauregion Kampanien
Standort Capaccio Paestum, Ortschaft Cannito (SA)
Bodenbeschaffenheit Lehmig-kalkhaltig.
Erziehungssystem Espalier mit Guyot-Beschneidung.
Weinbereitung Sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks.
Ausbau Stahltank für etwa 8 Monate
Jahrgangsproduktion 20.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis San Salvatore Calpazio Paestum Greco 2021 € 20,99  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2021
James Suckling
91/100 
2020
Luca Maroni
91/99 
2020
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Robert Parker
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92/100 
2018
San Salvatore 1988
Davon hersteller:

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