Reva Barolo 2019

Reva, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 31,33
Preis exkl. USt.
Verfügbar ab 19.05.2024

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Reva Barolo 2019
wenn die Eule auf einer Eiche zwischen den Reben nistet, wird der Jahrgang unvergesslich...", so sagten unsere Großeltern. Die Eule, Symbol der Weisheit, für einen Wein wie den Barolo, der das geduldige Warten mit Gläsern belohnt, in denen man Inspiration, Weisheit und Kultur findet.

Farbe

Klassischer Granat.

Geruch

Die Nase ist streng und breit und zeigt nacheinander: Hundsrose, mentholhaltige Noten, Eukalyptus, reife rote Beeren, ätherische Töne, Puder und Farn, um das Bild zu vervollständigen.

Geschmack

Der Geschmack ist sehr frisch, voll, weich und mit dichten, sich entwickelnden Tanninen. Die Persistenz, sehr lang, bleibt die olfaktorischen Noten.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Reva Barolo 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Monforte d'Alba (CN)
Klima Höhenlage: 250-360 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Marne di Sant'Agata, Fossilien und Sandstein aus Diano d'Alba.
Stockdichte 4500
Weinlese Manuell
Weinbereitung Spontane Gärung in Kontakt mit den Schalen in Stahlbehältern für 30-35 Tage. Die malolaktische Gärung findet zu 80% in großen (österreichischen) Eichenfässern und zu 20% in gebrauchten Barriques statt.
Ausbau 24 Monate in Eichenfässern mit anschließender Abfüllung im August.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Reva Barolo 2019 € 31,33  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2019
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Reva
Davon hersteller:

Das Weingut Reva wurde 2012 auf dem Landgut San Sebastiano in Monforte d'Alba gegründet. Wir befinden uns im Herzen der Langhe und der Appellation Barolo mit kontrollierter und garantierter Herkunft, inmitten jener Hügel, die aufgrund ihrer Schönheit...

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