Philippe Viallet Cremant de Savoie Brut
Dieser berühmte Schaumwein wird aus einer Mischung verschiedener Savoyer Rebsorten hergestellt: Jacquère, Chardonnay und Altesse. Heute produzieren wir einen hochwertigen Schaumwein unter dem Label Crémant. Wir ernten die Trauben von Hand. Die Qualität der Trauben muss perfekt sein. Wie in der Champagne findet eine doppelte Gärung in der Flasche statt, um den besten Crémant zu erhalten.