Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Mimmo Paone, 0,75 l - 13,50%20% Nero d'Avola, 15% Nerello Cappuccio, 45% Nerello Mascalese, 20% Nocera
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Leuchtendes Rubinrot.
Geruch
Elegante Aromen, die an Granatapfel, Humus, Graphit, Heilkräuter, rote Früchte und Feldveilchen erinnern. Faszinierender würziger Hintergrund von Kardamom. Ein leichtes mineralisches Echo zeigt sich in ironischen Anklängen von Rost.
Geschmack
Am Gaumen umhüllt Frische den Gaumen. Feine Tannine und eine diskrete Würze vervollständigen den Rahmen eines faszinierenden Weines.
Rote Fleischsorten und Wild.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Mimmo Paone ist ein 1991 gegründeter landwirtschaftlicher Betrieb. Das Weingut wurde mit der Absicht gegründet, mit kleinen Mengen zu arbeiten und die typischen Rebsorten des Gebiets zu bevorzugen. Das Weingut bewirtschaftet 70 Hektar Rebfläche, daru...
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