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Mimmo Paone Capriccio 600 Rosso 2016

Mimmo Paone Capriccio 600 Rosso 2016

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0,75 l  -  14,00% vol.
Mimmo Paone
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Capriccio 600 is an extraordinary wine that was born to celbrate the 25th anniversary of company activity.
Intense ruby red.
Elegant and persistent bouquet.
Soft and long in the mouth, thanks to a polymerization of polyphenols that began on the plant before harvesting.
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Preis Ohne mwSt
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Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Mimmo Paone Capriccio 600 Rosso 2016
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Sizilien
Rebsorte 25% Nero d'Avola, 25% Nerello Cappuccio, 25% Nerello Mascalese, 25% Nocera
Lage Torregrotta (ME)
Weinherstellung Red vinification was prolonghed for 600 hours (25 days).
Verfeinerung The wine obtained is left to age in oak barrels for 600 days, where it acquires an extraordinary personality and an intense polyphenolic charge; it is bottled in its natural state without being filtered.
Alkohol 14,00% Volumen
Produktionsjahr 600 Flaschen
Matching Strong dishes, based on red meat, roasts, stews and game.
Im Angebot Preis Mimmo Paone Capriccio 600 Rosso 2016 € 31,58  Ohne mwSt

Mimmo Paone

Aus diesem Weinkellner:
Mimmo Paone is a wine growing and producing company founded in 1991. The estate was founded with the specific purpose of working with small quantities, preferring the typical vine varieties of our territory. The wine company Manages 70 hectares of vi...
Offizielle Auszeichnungen
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Auszeichnung
Jahrgang
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