• Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2020
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Masciarelli Abruzzen

Masciarelli

Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2020

Rotwein still

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Masciarelli Abruzzen
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Denomination Montepulciano d’Abruzzo DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Abruzzen (Italien)
Grape varieties 100% Montepulciano
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Perfume

Parfüm

Noten von roten Früchten, Kirsche, Johannisbeere, Veilchen, ein Hauch von Tabak.

Color

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Intensiv, komplex, fein.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Masciarelli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1981
  • Oenologe: Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 300
Angela Acquaviva, die Exportmanagerin von Masciarelli, erinnert sich, dass Gianni seinen Mitarbeitern einen guten Burgunder kredenzte und sie nach ihrer Meinung fragte. „Falls euch dieser Wein schmeckt, sollte unser Ziel sein, unseren Montepulciano d'Abruzzo genauso gut zu machen“, forderte er sie auf. Er studierte in der Champagne, änderte die Anbautechniken um geringere Erträge, aber hochwertigere Trauben zu erzielen und expandierte von 2 Hektar im Jahre 1981 auf die heutigen rund 275 Hektar unter Reben. Ricardo Cotarella, ein führender Weinexperte und Önologe, sagte, Masciarelli sei es gelungen, „die Weinherstellung der Abruzzen in die Neuzeit zu zerren."

Das tat er in drei Hauptbereichen:
- im Weingarten – geringere Erträge und Rebdichte, Aufgabe des Pergolasystems zugunsten eines modernen Reberziehungssystem der Neuen Welt und der Anwendung von Weinbauexpertise aus anderen Regionen

- im Weinkeller – Temperaturkontrolle und die Anwendung von Maiella Stein zur Kontrolle der Feuchtigkeit, Lagerung in französischen Eichen-Barriques und Edelstahltanks zum ausgewogenen Ausbau ohne Anwendung chemischer Zusatzstoffe


- dem Terroir – er erwarb Weingärten in 13 verschiedenen Gemeinden in Chieta, Teramo, Pescara und L'Aqulia um eine große Auswahl an Höhenlagen und diversen Sonnenausrichtungen zu haben, von denen die Weine für die Cuvées gewählt werden können

Monica Larner, Herausgeberin des italienischen „Wine Enthusiast“, soll Gianni „den Schutzengel der Abruzzen“ genannt haben.
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Produktionsbereich: Abruzzen
Abruzzen
Masciarelli

Gegrilltes Fleisch -agnello cacio e ove (Käse und Eier).

Fleisch
Käse
Lamm
Schwein

Name Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2020
Type Rotwein still
Denomination Montepulciano d’Abruzzo DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Montepulciano
Country Italien
Region Abruzzen
Vendor Masciarelli
Climate S. Martino S. Marrucina: 400 m.ü.d.M., Ripa Teatina: 250 m.ü.d.M., Fara F. Petri: 300 m ü.d.M., Villamagna: 280 m ü.d.M., Loreto Aprutino: 350 m ü.d.M., Corropoli: 180 m ü.d.M., Nereto: 165 m ü.d.M., Controguerra: 145 m ü.d.M., Colonnella: 160 m ü.d.M.
Cultivation system Abruzzische Pergola, gespornter Cordon, einfacher Guyot.
Plants per hectare 1600-9000
Harvest Ende September bis Ende Oktober.
Wine making Abbeeren und 1 Tag auf den Schalen bei 28 °C; 10 - 15 Tage, dann Abstich und 20 Monate Reifung in Edelstahl.
Total acidity 5.5 gr/L
PH 3.4
Allergens Contains sulphites