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Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2015

Rotwein still

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Normaler Preis €43,00
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€258,00

6 Flaschen

€129,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Barbaresco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Zwei Jahre langer Ausbau in Fässern aus slawonischem Eichenholz und in mittelgroßen Fässern aus französischem Eichenholz, dann noch ein Jahr langer Ausbau in Wannen aus Beton, die mit Kork und Fiberglas isoliert sind. 24 Monate lange Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung mit der Benennung "Riserva".
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Auszeichnungen

  • 2015

    89

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perfume

Parfüm

Das Aroma ist kräftig, etherartig, mit klaren Noten von Tabak, Hagebutten, Gewürzen. Angenehme Noten vom Teer.

Color

Farbe

Intensiver granatroter Wein, der im Laufe der Jahre orangenfarbene Nuancen kriegt.

Taste

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein elegant, mit ausdrucksvollen, heftigen aber harmonischen und angenehmen Gerbsäuren.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Marchesi di Barolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1800
  • Oenologe: Flavio Fenocchio, Samuele Mo
  • Flaschen produziert: 1.400.000
  • Hektar: 200
Die Cantina Marchesi di Barolo wurde im Jahr 1806 im Herz der Langhe gegründet, nach der Heirat zwischen Carlo Tancredi Falletti und der französischen Aristokratin Juliette Colbert di Maulévrier, die die Bedeutung des Nebiolo erkannte, aus dessen Verarbeitung intensive und entschiedene Weine hervorgingen, die mit der Zeit immer besser wurden.Xtrawine widmet den Weinen von Marquessi di Barolo besondere Aufmerksamkeit und stellt Ihnen Flaschen vor, die von Bibenda mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden und zu den besten Jahrgängen von 2012, 2013 und 2016 gehören.Am Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Weingut Marquis di Barolo von Pietro Abbona erworben und wird heute von seinem Neffen Ernesto Abbona geführt.Ernesto Abbona, der auf einen Weinbergsbesitz von 65 Hektar zählen kann, aus dem hochwertige Weine hervorgehen, die zum Ruhm der Kellerei beitragen.Dank der klimatischen Bedingungen und der Fruchtbarkeit des Bodens werden aromatische, reine und einfache Trauben angebaut, die in der Kellerei dank der bewährten Erfahrung auf dem Gebiet bestmöglich verarbeitet werden. Mehr lesen

Erste Gänge mit schmackhaften Saucen wie Fleischsoße und Steinpilzen. Braten, Schmorfleisch, Lamm, abgelagerte Schaf- und Ziegenkäse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2015
Type Rotwein still
Denomination Barbaresco DOCG
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Marchesi di Barolo
Origin Ausschließlich aus Weinbergen mit ausgezeichneter Sonnenausrichtung und hochwertigem Boden in der Gemeinde Neive, Provinz Cuneo.
Soil composition Kalk- und tonhaltiger Boden.
Cultivation system Niedriger Guyot-System.
Fermentation temperature 30 °C (83 °F)
Wine making Die Weintrauben werden per Hand geerntet, abgebeert und sanft gepresst. Die Gärungstemperatur ist kontrolliert in konditionierten Wannen bei 30 °C (83 °F). 10 Tage lange Mazeration mit Absaugung, wenn der Zucker zum Alkohol wurde.
Aging Zwei Jahre langer Ausbau in Fässern aus slawonischem Eichenholz und in mittelgroßen Fässern aus französischem Eichenholz, dann noch ein Jahr langer Ausbau in Wannen aus Beton, die mit Kork und Fiberglas isoliert sind. 24 Monate lange Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung mit der Benennung "Riserva".
Allergens Contains sulphites