Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Virondot 2020

Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Virondot 2020

Domaine Marc Morey, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 94,53
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Virondot 2020

Geruch

Aromen von reifen Früchten in der Nase.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein strukturiert, vollmundig, lang, mineralisch, kräftig.

Speiseempfehlung

Krustentiere, Kalbsbries, leicht pikante Saucen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Virondot 2020
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Burgund
Bodenbeschaffenheit Kalkstein.
Weinbereitung Die Gärung beginnt in temperaturkontrollierten Fässern. Der Wein wird in Fässer umgefüllt (30% neu). Er bleibt auf der Hefe, bis die malolaktische Gärung abgeschlossen ist.
Ausbau Je nach Jahrgang kann dieser Wein länger reifen (bis zu 12 Monate in Barriques und 3 Monate in Fässern) und wird dann nach der Reifung in Flaschen abgefüllt und ggf. gefiltert.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Krustentiere, Kalbsbries, leicht pikante Saucen.
Im Angebot Preis Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Virondot 2020 € 94,53  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
94/100 
2020
xtraWine
93/100 
2020
Wine Spectator
93/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2015
Domaine Marc Morey
Davon hersteller:

Die Domaine Marc Morey und Söhne ist vor allem die Geschichte einer Familie. Das Weingut besteht seit 1919, als Fernand Morey beschloss, die Räumlichkeiten seiner Mutter, ein ehemaliges Postkutschenrestaurant, zu nutzen. 1944 kam sein Sohn Marc hinzu...

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