Lisini Brunello di Montalcino 2017

Lisini Brunello di Montalcino 2017

Lisini Azienda Agraria, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Lisini Brunello di Montalcino 2017
Der Brunello di Montalcino, der als einer der größten Ausdrucksformen der italienischen Önologie gilt, wird ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen Sorte hergestellt, einer Sorte des Sangiovese Grosso. Der Brunello di Montalcino der Azienda Agraria Lisini zeichnet sich durch seine wirklich hervorragenden Eigenschaften aus, die durch die kontinuierliche Pflege der Reben, die nach traditionellen Methoden und unter Ausschluss jeglicher Zwangsmaßnahmen angebaut werden, die sorgfältige Auswahl und Ausdünnung der Trauben während des Wachstums und die sorgfältige Auswahl der Trauben bei der Ernte erzielt werden.

Farbe

Intensives Granatrot.

Geruch

Eine süße, überzeugende Atmosphäre von reifen Früchten und getrockneten Blumen ist der intensive Auftakt zu einer raschen, dichten Abfolge von Edelhölzern, Zigarrenkiste, Asche, Graphit, Kakao, ergänzt durch einen schwachen Hauch von Puder.

Geschmack

Würzig und rund, angemessen frisch, mit vorbildlichem Tannin und beständigem, langem Abgang

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Lisini Brunello di Montalcino 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Sant' Angelo in Colle - Montalcino (SI)
Klima Kennzeichnend sind trockene Sommer und milde Winter aufgrund des Einflusses der heißen Winde aus der Maremma. Höhenlage: 300-350 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Tuffstein aus dem Eozän.
Erziehungssystem Niedriger Spornkranz (70 cm über dem Boden).
Stockdichte 3.300 Pflanzen pro Hektar in älteren Weinbergen; 5.400 Pflanzen pro Hektar in neueren Weinbergen.
Weinlese Manuell mit Einzeltraubenauswahl.
Weinbereitung Herstellung in Stahltanks mit einer Dauer, einschließlich der Mazeration auf den Schalen, zwischen 20 und 26 Tagen. Temperaturkontrollierte Gärung zwischen 24 und 26 °C. Tägliche chemische Analysen. Tägliches manuelles Pressen. Abstich mit sanfter Pressung. Malolaktische Gärung. Spontane Klärung ohne Filtration.
Ausbau Reifung in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Volumen von 20 bis 50 HI für einen Zeitraum von 42 Monaten. Weitere Reifung in der Flasche für 6 bis 8 Monate.
Jahrgangsproduktion 40.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Vinous
95/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Decanter
96/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2015
Robert Parker
94/100 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vinous
94/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Decanter
94/100 
2014
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2014
Wine Spectator
90/100 
2014
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Robert Parker
93/100 
2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Vinous
93/100 
2013
Wine Spectator
96/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2012
Wine Spectator
94/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2011
Lisini Azienda Agraria
Davon hersteller:

Der landwirtschaftliche Betrieb Lisini erstreckt sich über eine Fläche von 154 Hektar und befindet sich 8 km südlich der Gemeinde Montalcino und liegt 1 km vom Ortsteil Sant'Angelo in Colle entfernt. Die günstige Lage der Weinberge, die sich über fa...

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