• Fondreche Ventoux Il Etait Une Fois 2016
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Fondreche Rhonetal

Fondreche

Fondreche Ventoux Il Etait Une Fois 2016

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Fondreche Rhonetal
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€504,00

12 Flaschen

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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Ventoux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Rhonetal (Frankreich)
Grape varieties 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah
Aging 12 Monate auf der Hefe in Fässern für den Grenache und in Fässern für den Syrah und Mourvèdre.
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Auszeichnungen

  • 2016

    Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

  • 2016

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2016

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Perfume

Parfüm

Die Nase öffnet sich mit Noten von Himbeeren, Pfeffer und Garrigue.

Taste

Geschmack

Am Gaumen lang mit Gewürzen und Kakao, ein Wein mit unglaublicher Finesse, seidigen Tanninen und einer seltenen Frische.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Fondreche
Von diesem Weingut
Unser Bestreben ist es, bei unseren Produktionsmethoden die ökologischste Lösung zu bevorzugen. Auf undogmatische Weise, mit völliger Unabhängigkeit und Handlungsfreiheit, arbeitet unser Team von Winzern an der Herstellung von Weinen, die typisch für diese schöne Umgebung sind. Wenn man das Glück hat, an einem so idyllischen Ort zu arbeiten, ist es ganz natürlich, dass man die Umwelt respektiert und so wenig wie möglich belastet. Aber wir mussten mehr tun als das. Wir mussten Akteure in diesem Ökosystem sein, um Teil davon zu sein. In jeder Flasche Wein steckt eine Geschichte. Eine Geschichte, die der Wein in aller Bescheidenheit erzählen kann, da er nur die Frucht davon ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Rhonetal
Rhonetal
Fondreche

Name Fondreche Ventoux Il Etait Une Fois 2016
Type Rotwein still
Denomination Ventoux AOC
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah
Country Frankreich
Region Rhonetal
Vendor Fondreche
Soil composition Die Hochebene von Fondrèche besteht aus alten Schwemmlandablagerungen. Der Boden ist sehr steinig (gewalzte Kieselsteine, Feuerstein und kristallin) und an der Oberfläche kalkhaltig mit einer sandig-lehmigen Textur.
Wine making Traditionell, 14 bis 21 Tage im Tank mit nur wenigen kleinen Schlägen auf den Korken, um eine langsame und progressive Extraktion zu fördern.
Aging 12 Monate auf der Hefe in Fässern für den Grenache und in Fässern für den Syrah und Mourvèdre.
Allergens Contains sulphites