Ettore Germano Langhe Chardonnay 2022

Ettore Germano Langhe Chardonnay 2022

Ettore Germano, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 14,69
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Piemont - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Ettore Germano Langhe Chardonnay 2022

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Fruchtiges Aroma, mit Anklängen an Brotkruste.

Geschmack

Im Mund wird das Gefühl von Fülle und Harmonie durch die Säure verstärkt, die dem Wein Frische und einen langen Nachgeschmack verleiht.

Speiseempfehlung

Passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, Fisch aller Art und ist angenehm als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Ettore Germano Langhe Chardonnay 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Langhe Chardonnay
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Piemont
Klima Höhenlage: ca. 500 m ü.d.M. Exposition: Osten.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur, zu Kalkstein tendierend.
Weinlese Mitte September. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und anschließend sanft gequetscht und gepresst.
Gärungstemperatur 18 °C
Weinbereitung Die alkoholische Gärung des Blütenmostes findet in vertikalen Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 18 °C statt.
Ausbau Die malolaktische Gärung findet teilweise auch im Stahltank statt. Reifezeit von etwa 6 Monaten im Stahl. Die Abfüllung erfolgt am Ende des Frühjahrs, um nach einigen Monaten vermarktet zu werden.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, Fisch aller Art und ist angenehm als Aperitif.
Im Angebot Preis Ettore Germano Langhe Chardonnay 2022 € 14,69  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Ettore Germano

Seit 1856 besitzt die Familie Germano sechs Hektar in den Hügeln von Cerretta, Serralunga d'Alba, im Herzen des Barolo-Gebietes. Damals bewirtschaftete Urgroßvater Francesco, mit Hilfe seines Großvaters Alberto, die Weingärten und produzierte auch ei...

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