Canti
Canti Prosecco Organic Extra Dry 2023
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| Denomination | Prosecco DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% nach Volumen |
| Area | Venetien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Glera |
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Produzent
Canti
Von diesem Weingut
Mailand, Mai 2001, Galleria Vittorio Emanuele, 19.50 Uhr. Der Sonnenuntergang lässt den Himmel in Flammen aufgehen und färbt die Fenster der Galerie purpurrot. Die Menge wechselt das Tempo, von frenetischer Bewegung zu einem harmonischen, entspannten Rhythmus. Der Lärm ändert seine Intensität, wird etwas lauter und melodischer. Der Tag und seine Aufgaben neigen sich dem Ende zu und es ist an der Zeit, alles hinter sich zu lassen, das Leben zu genießen und die verbleibenden Stunden sich selbst zu widmen. Gianni Martini, ein renommierter Weinunternehmer der zweiten Generation, sieht in seinem schwarzen Anzug gut aus und genießt ein Glas guten Wein mit seinen ausländischen Freunden, die Italien lieben. Sie kommen jedes Jahr hierher. Gianni liebt diese Galerie, sie passt gut zu ihm - sie ist elegant, raffiniert, aber lebendig und niemals banal mit ihrem einzigartigen Stil, dem italienischen Stil in seiner reinsten Form. Seine Lippen verziehen sich zu einem Lächeln, er ist mit allem zufrieden: mit seinen Freunden, dem Wein, der Atmosphäre, der Hintergrundmusik und dem fröhlichen Gemurmel der Menge. Plötzlich beginnt er seinen Blick hin und her zu bewegen, von den Menschen um ihn herum zu der Flasche auf dem Tisch. Ein Gedanke beginnt Gestalt anzunehmen - es ist einer dieser plötzlichen erhellenden Momente, die sich ganz natürlich einstellen und so offensichtlich sind, dass man sich wundert, dass man nicht schon früher darauf gekommen ist: Wäre es möglich, diese Atmosphäre irgendwo anders auf der Welt zu nutzen und sie Millionen von Menschen zugänglich zu machen? Ja, das war möglich. Und wie? Durch Wein, aber nicht durch irgendeinen Wein, sondern durch eine besondere Weinmarke, die in der Lage ist, Botschafter des Stils, der Werte und des Lebensgefühls zu werden, die so typisch für die Italiener sind. Gianni strahlt noch mehr und erhebt sein Glas - in diesem besonderen Moment des Sonnenuntergangs in Mailand war Canti zum Leben erwacht. Es folgte ein Jahr harter Arbeit. Das Canti-Team, bestehend aus den Önologen der Fratelli Martini Secondo Luigi spa - dem Familienunternehmen von Gianni Martini, das seit 1947 auf dem Markt ist -, Designern, Vermarktern, Importeuren und einfachen Leuten, gibt der Marke und ihren Produktlinien Gestalt. Jedes einzelne Detail wurde eingehend untersucht, auch der Name: Der Markenname sollte einfach, unmittelbar und aus Sicht jeder fremden Kultur zutiefst italienisch sein, aber auch die lebendige Stimmung und die für Italien typische Leidenschaft vermitteln. Der Name, der sich gegen die anderen durchsetzte, war Canti, was soviel wie Gesang oder si canta bedeutet und an die Welt der Musik, der Geselligkeit, der Fröhlichkeit und des italienischen Geistes erinnert. Dieser Name repräsentiert hervorragend die Symphonie von Aromen und Emotionen, die jede Flasche Canti zum Leben erweckt. 2002 kam Canti mit einer Einführungskampagne auf den britischen Markt, die am gleichen Ort wie sein Geburtsort stattfand. Von da an begann Canti sein Abenteuer in der ganzen Welt und konnte sich in über 50 Ländern etablieren. Das Weinsortiment wird täglich erweitert und verbindet die Exzellenz der traditionellen italienischen Weinherstellung mit der internationalen Nachfrage, mit dem Ziel, eine perfekte Auswahl für jede Gelegenheit anzubieten: Weiß- und Roséweine, die durch ihre Frische und Leichtigkeit faszinieren, vollmundige Rotweine und überzeugende Schaumweine.
Im Jahr 2011 trat Eleonora, die junge Tochter von Gianni, in das Unternehmen ein und brachte ihre frische und elegante Note in die führende Marke CANTI ein. Getreu seiner ursprünglichen Vision ist Canti nicht nur eine Weinmarke, sondern auch der Schlüssel zu einer multisensorischen Welt der Düfte, Farben, Empfindungen und vor allem der Emotionen. In jeder Flasche, die von einem unverwechselbaren Design umgeben ist, klingen die Markenzeichen Italiens an: Leidenschaft, Liebe, Freude, Stil, Tradition und kreative Inspiration. Mehr lesen
Im Jahr 2011 trat Eleonora, die junge Tochter von Gianni, in das Unternehmen ein und brachte ihre frische und elegante Note in die führende Marke CANTI ein. Getreu seiner ursprünglichen Vision ist Canti nicht nur eine Weinmarke, sondern auch der Schlüssel zu einer multisensorischen Welt der Düfte, Farben, Empfindungen und vor allem der Emotionen. In jeder Flasche, die von einem unverwechselbaren Design umgeben ist, klingen die Markenzeichen Italiens an: Leidenschaft, Liebe, Freude, Stil, Tradition und kreative Inspiration. Mehr lesen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
| Name | Canti Prosecco Organic Extra Dry 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren extra dry |
| Denomination | Prosecco DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Glera |
| Country | Italien |
| Region | Venetien |
| Vendor | Canti |
| Fermentation temperature | 16 8 °C |
| Wine making | Die Trauben werden sorgfältig gequetscht und sanft gepresst, um einen Most von bester Qualität zu erhalten. Mindestens ein Monat lange Gärung bei kontrollierte Temperatur von 16 8 °C. |
| Allergens | Contains sulphites |
