Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011

Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011

Begali, 0,75 l - 16,00%
40% Corvina, 20% Rondinella, 35% Corvinone, 5% Oseleta

€ 49,48
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011
Dieser Wein wird mit ab September und Oktober verwelkten Weintrauben hergestellt, die im Weinberg ausgelesen wurden. Das sind die besten, reifsten Weintrauben mit wenigen Weinbeeren, die vor allem aus dem Weinberg Ca´ Bianca stammen. Die Weintrauben wurden auch im Obstlager ausgelesen, um ihre Reife, ihre Integrität und den Gesunfzustand zu kontrollieren. Im Januar oder Februar findet das Keltern statt.

Farbe

Granatroter Wein.

Geruch

Kräftiges, etherartiges und würziges Aroma.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein wohlschmeckend, trocken, vollmundig und kräftig.

Speiseempfehlung

Serviervorschläge: zweite Fleischgänge (Braten, Wildbret, gegrilltes Fleisch und dunkles Fleisch im Allgemeinen), abgelagerte Käse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Amarone della Valpolicella Classico
Jahrgang 2011
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 16,00% vol.
Rebsorten 40% Corvina, 20% Rondinella, 35% Corvinone, 5% Oseleta
Land
Anbauregion Venetien
Standort Die Weinberge liegen im Hügelland oder an Bergfüßen in Örtlichkeiten Cengia und Monte Ca´ Bianca, im Herzen des Gebiets Valpolicella Classica.
Ausbau Zirka 4 Jahre lange Ausbau in Fässern aus Holz. Mindestens 8 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Serviervorschläge: zweite Fleischgänge (Braten, Wildbret, gegrilltes Fleisch und dunkles Fleisch im Allgemeinen), abgelagerte Käse.
Im Angebot Preis Begali Amarone Classico Monte C'a Bianca 2011 € 49,48  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2011
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Begali
Davon hersteller:

Das Begali Anwesen liegt im wunderschönen Valpolicella, zwischen Pedemonte und den Hügeln von Castelrotto, nicht unweit von Verona und dem Gardasee. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts wird das Begali Anwesen, und somit auch seine Tradition, die Liebe z...

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