Arunda Spumante Metodo Classico Brut

Arunda Spumante Metodo Classico Brut

Arunda, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero

€ 21,31
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Arunda Spumante Metodo Classico Brut

Perlage

Besonders reiche und anhaltende Perlage.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Breites und duftendes, fruchtiges Bouquet, das an die Trauben erinnert, aus denen er gewonnen wird, angereichert mit zarten Hefenoten.

Speiseempfehlung

Spaghettini mit Tomate, Basilikum und Garnelen Prosciutto crudo mit Melone und Büffelmozzarella Käseknödel auf Sauerkrautsalat

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse

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Eigenschaften

Name Arunda Spumante Metodo Classico Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Spumante
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Schmelzkäse (BZ)
Bodenbeschaffenheit Porphyr, moränisch, tonig.
Ausbau Bis zu 2 Jahre nach dem Degorgieren.
Gesamtsäuregehalt 6,50 gr/L
Trockenextrakt 20,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Spaghettini mit Tomate, Basilikum und Garnelen Prosciutto crudo mit Melone und Büffelmozzarella Käseknödel auf Sauerkrautsalat
Im Angebot Preis Arunda Spumante Metodo Classico Brut € 21,31  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
N/A
Arunda
Davon hersteller:

Als wir 1979 mit 10.000 Flaschen unseres Sektes begannen", sagt Josef Reiterer, "war Südtirol, aber ich würde sagen die ganze Weinwelt, eine völlig andere: Es gab in Südtirol keine Kellerei, die nur Sekt produzierte, und meine Frau Marianne und ich",...

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