Verdejo weine

Informationen über Verdejo

Autochthon

(Einheimisch)

Rebsorte	Verdejo
Farbe	Weiße Rebsorten
Ursprüngliche Verbreitung	Autochthon
Wuchskraft	Gut
Anbaugebiet	Spanien DO Rueda, Toro und Clades.
Sortencharakteristische Merkmale	Der Verdejo, eine weiße Rebsorte, ergibt einen Wein mit einem sehr duftenden Bouquet, mit Aromen von Labapfel und Birne, die in Anklänge von Haselnuss und Honig übergehen. Sie ergibt im Allgemeinen strukturierte und ausgewogene Weine, die im Laufe der Zeit zur Oxidation neigen. In den letzten Jahren hat die Produktion dank erheblicher wirtschaftlicher Investitionen und innovativer Kellertechniken (Hyperhydratation und Hyperoxidation) einen großen Aufschwung erlebt.