• Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2021
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Re Manfredi Basilikata

Re Manfredi

Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Re Manfredi Basilikata
€25,00
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Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Aglianico del Vulture DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Basilikata (Italien)
Rebsorten 100% Aglianico
Reifung Nach der malolaktischen Gärung verfeinert sich der Wein 10-12 Monate lang je nach Holzalter in Barriques.
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Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 3

Details

Profumo

Parfüm

Das Aroma ist kräftig und besteht aus Kirschen-, Kandis-, aromatischen Kraut-, Vanille- und Thymiannoten.

Colore

Farbe

Tief und intensiv rubinroter Wein.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein kräftig und opulent, mit eleganten und warmen Gewürz- und Cremenoten. Der Wein ist besonders mineralisch und würzig, und solche Eigenschaften vergeben ihm Harmonie und Trinkbarkeit.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Der Wein passt sehr gut zum dunklen Fleisch, Wildbret, und zu abgelagerten Käsen-

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Re Manfredi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Oenologe: Christian Scrinzi
  • Flaschen produziert: 235.000
  • Hektar: 110
Re Manfredi wurde 1998 im Herzen des DOC Aglianico del Vulture Herstellungsgebietes, nur wenige Kilometer von Venosa entfernt gegründet. Diese kleine Stadt war der Geburtsort des lateinischen Dichters Horaz. Eine elegante und einladende „Masseria“, ein ortstypisches Bauernhaus, liegt in der Mitte des Anwesens, dass über 120 Hektar Weingärten umfasst. Das System der Reberziehung findet in Guyot und Cordon Spalier - Stil statt. Neben dem Bauernhaus befindet sich die moderne und dynamische Terre degli Svevi Kellerei unter der Leitung von Christian Scrinzi. Das Unternehmen verfügt über eine moderne Weinbereitungsanlage und einen prestigeträchtigen Weinkeller mit Barriques, in denen die Weine gelagert werden.

Das gesamte Anwesen profitiert von einer äußerst vorteilhaften Lage am Fuße des Vulture, in dessen besonderem Mikroklima die Trauben besonders gut gedeihen. über ein besonderes Mikroklima. Der Weingarten ist fast ausschließlich mit Aglianico Reben bepflanzt: 30 Ha der rund 20 Jahre alten Weinstöcke werden im Guyot-System erzogen und rund 10 Ha der 10 Jahre alten Reben werden nach dem Kordon-Spalier-System auf etwa 420 m Höhe in der Gemeinde Venosa erzogen. Dazu kommt noch eine kleine Menge weißer Trauben, wie Müller Thurgau und Gewüztraminer. Die 5 – 10 Jahre alten Weinstöcke, die auf 20 Hektar angebaut und nach dem Guyot- System erzogen werden, liegen auf 420 m Höhe in Pian di Camera in der Gemeinde Venosa.

Der Serpara Weingarten erstreckt sich über 6 Hektar, drei davon sind über 40 Jahre alt, und liegt 550 m über dem Meeresspiegel in den Gemeinden Maschit und Potenza Province. Aus einer Auswahl dieser Weinstöcke entstehen neue Reben und aus ihnen wird auch der namensgebende Masseria Cru hergestellt.
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Produktionsbereich: Basilikata
Basilikata
Re Manfredi

Name Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Aglianico del Vulture DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Aglianico
Land Italien
Region Basilikata
Anbieter Re Manfredi
Herkunft Venosa (Provinz Potenza)
Anbausystem 30 Hektaren Weinberg, 20 Jahre altes Erziehungssystem, Dichte: 3000 Weinstöcke, Spaliererziehung mit Beschneiden auf der Stammspitze. 22 Hektaren, 10 Jahre alte Erziehungssysteme, Drahtrahmengerüst 80 cm vom Boden, Dichte: 5000 Weinstöcke pro Hektar.
Ernte Erste zehn Oktobertage.
Gärtemperatur 22 °C
Gärung 7 0 Tage
Weinbereitung 10 TAge Aufweichung vor der Gärung bei 5°C, dann 7 0 Tage alkoholische Gärung bei 22°C.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung verfeinert sich der Wein 10 2 Monate lang je nach Holzalter in Barriques.
Gesamtsäure 5.37 gr/L
PH-Wert 3.69
Restzucker 6.37 gr/L
Trockenextrakt 38.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite