Mastroberardino
Mastroberardino Taurasi Radici 2019
| Denomination | Taurasi DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Area | Kampanien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Aglianico |
| Aging | 24 Monate in Barriques und Eichenholzfässern. Mindestens 24 Monate in der Flasche. |
Beschreibung
In diesem Wein kommt die Sorte Aglianico di Taurasi perfekt zum Ausdruck und spiegelt wunderbar die Geschichte und Kultur des Weinbaus in Irpinia wider. Radici Taurasi erfüllt von Jahrgang zu Jahrgang immer wieder aufs Neue alle Erwartungen und bewahrt seinen energiegeladenen Charakter und die volle Struktur, die ihn weltberühmt gemacht haben.
Auszeichnungen
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2019
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2019
95/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1878
- Oenologe: Massimo Di Renzo
- Flaschen produziert: 1.700.000
- Hektar: 250
Die Welt des Weines ist keine einfache, eindimensionale Welt. Es ist eine Welt, in der die verschiedenen Generationen versuchen, sich zu verständigen und trotzdem ihren eignen Beitrag zu leisten. Es ist ein Erbe, das langsam und stetig anwächst, durch das Lernen aus Fehlern und Widrigkeiten, indem wir, wenn möglich, die Königsstraße wählen, die eben nicht immer auf schnellsten Weg zum Ziel führt. Es gehört auch dazu, im täglichen Leben Ereignisse einfach zu akzeptieren, ohne sich vom Sirenenruf sofortiger Resultate verführen zu lassen und die große Vision dabei nicht aus den Augen zu verlieren. All diese und viele weitere Faktoren sorgen dafür, dass die Mitglieder der Familie Mastroberardino sich als Dolmetscher verstehen, die eine Nachricht übersetzen und weitergeben. Sie sind ein einfacher Teil eines harmonischen Prozesses, in dem sich alle Teile zu einem unzertrennlichen Ganzen verbinden, um eine kulturelle Nachricht zu transportieren, die dieses lange Geschichte verkörpert und weitervererbt...
DIE MISSION
Die verschiedenen Mitglieder der Familie Mastroberardino, die die Geschicke des Unternehmens lenkten, hatten alle einen gemeinsamen unumstößlichen Grundsatz, der ihren Entscheidungen zugrunde lag, während sie ihr Schicksal formten und ihrer Geschichte Bedeutung verliehen. Dieser Grundsatz ist die Loyalität zum Heimatland und den eigenen Wurzeln, die Loyalität zur Umwelt und der Umgebung, um die kulturelle Identität zu bewahren. Die Einhaltung dieses Grundsatzes hatte immer höchste Priorität und wurde gewissenhaft eingehalten. Und so wurden sie zu Pionieren im Schutz und in der Wiederbelebung des Weinbaus und lokaler Rebsorten, wie z.B. Fiano, Greco und Aglianico, bis sich eine neue Entwicklung abzeichnete: Diese Rebsorten, die im letzten Jahrhundert nur noch in einigen wenigen Hochburgen existierten, erhielten genügend Anerkennung, dass sie heutzutage auch wieder exportiert und in neuen und geographisch diversen Gebieten angepflanzt werden.
INNOVATION
Den eigenen Traditionen zu folgen bedeutet nicht, dass man sich der Innovation verschließt. Heute gehört Mastroberardino zu den fortschrittlichsten Betrieben, was die technischen Neuerungen angeht. Allerdings zielt die Anwendung dieser Neuerungen nicht darauf ab, die grundlegende Natur des uralten Weines und seine Eigenschaften zu verändern, sondern dient vielmehr seinem Erhalt und seiner Valorisation und wird dazu genutzt, um ihn mit der Entwicklung der Profile und Ideen in Einklang zu bringen, die die moderne Weinverkostung erfordert. Die uralten Weinkeller sind ein Ausdruck der Kunst der Weinherstellung, und die Familie Mastroberardino geht an diese Kunst mit demselben Respekt vor den Grundprinzipien heran, wie er schon von jeher der Familienphilosophie entspricht.
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| Name | Mastroberardino Taurasi Radici 2019 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Taurasi DOCG |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Aglianico |
| Country | Italien |
| Region | Kampanien |
| Vendor | Mastroberardino |
| Story | Aus einem Blend von Aglianico-Trauben von den Weingütern Montemarano und Mirabella Eclano entsteht Radici Taurasi, das symbolträchtige Label des Weinguts Mastroberardino. Montemarano ist einer der wichtigsten Orte für die Herstellung von Taurasi und liegt im südlichsten Teil des DOCG-Gebiets. Die großen Temperaturschwankungen und die langsame Reifung schaffen hier die Voraussetzungen für eine späte Lese, in der Regel im November, die Trauben mit einem höheren Gehalt an edlen Tanninen und Säuren hervorbringt und so die Langlebigkeit der Weine begünstigt. Mirabella Eclano ist das Zentrum der Produktion und der Forschungsarbeit die der Rebsorte Aglianico zu Teil wird, die in Mirabella, die meistangebaute Rebsorte ist. |
| Origin | Montemarano, Mirabella Eclano (Provinz Avellino) |
| Climate | Mittlere Anbauhöhe: 450 m ü. d. M. Ausrichtung Monemarano: Südöstlich. Ausrichtung Mirabella Eclano: Südwestlich. |
| Soil composition | Montemarano: tonhaltige Böden. Mirabella Eclano: gut drainierte sandige Lehmböden. |
| Cultivation system | Spaliererziehung - Kordonerziehung mit Zapfenschnitt. |
| Plants per hectare | 4.000 |
| Yield per hectare | 5.000 kg |
| Harvest | Ende Oktober, Anfang November. Händische Lese. |
| Wine making | Traditionelle Rotweinbereitung. Lange Maischestandzeit bei kontrollierter Temperatur. |
| Aging | 24 Monate in Barriques und Eichenholzfässern. Mindestens 24 Monate in der Flasche. |
| Allergens | Contains sulphites |
