Tenuta Bellafonte

Die Tenuta Bellafonte liegt im schönsten Teil Umbriens in der Nähe von Bevagna, unweit des pittoresken Dörfchens Torre del Colle und hat einen wunderbaren Ausblick: Hügel und Täler, wechseln sich mit Wäldern ab, inmitten einer Landschaft geordneter Weingärten und Olivenhaine, mit ihren silbern schimmernden Olivenbäumen.

Die Weingärten liegen in 260 – 320 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Sie wachsen in einem schwierigen Terroir mit viel Sonne und steinigem Boden. Der typische Kalkstein des Gebietes wird teilweise von Kalksandstein und Mergelböden abgelöst. Das Anwesen verfügt über insgesamt rund 10 Hektar unter Reben, teilweise recht alt, andere neu gepflanzt, und sie verschaffen eine Übersicht über den Umfang dieses Projektes. Ungeachtet der kleinen Erträge, wird hier rigoros auf allerhöchste Qualität und die Einhaltung natürlicher Prozesse geachtet.

Die restliche Anbaufläche der Tenuta ist etwa 30 Hektar groß und mit Wäldern, einem kleinen Obstgarten und etwa 2500 Olivenbäumen bestanden. Sie gehören den klassischen lokalen Arten an: ‘Frantoio’, ‘Leccino’ und besonders ‘Moraiolo’, aus denen ein fantastisches Extra- Vergines Olivenöl hergestellt wird.

Das Anwesen wurde so geplant, dass ein ausgeglichener Energiehaushalt herrscht und man einen möglichst geringen Einfluss auf die natürliche Umgebung ausübt. Man bedient sich der Solarenergie und einer Biomasse-Heizung, in der auch die Abfallprodukte der Ernte als Brennstoff verwendet werden.