Petit Camusat

Das Haus wird von den Eheleuten Frèderic und Evelyne Petit-Camusat geleitet, die in einem kleinen Dorf in der Aube als Hobby eine einzige Cuvée in etwa zehntausend Flaschen pro Jahr herstellen.

Ein kleines önologisches Juwel, ein Champagner, der nur aus Weißburgunder-Trauben hergestellt wird, der siebten Traube, die nach dem AOC-Lastenheft zugelassen ist (Pinot Maunier; Pinot Noir, Chardonnay, Arbanne, Petit Meslier, Fromenteau und Pinot Blanc). Die angebauten Pinot Noir-Trauben werden vollständig verkauft.