Wenn man im Barossa Valley ankommt und den Sturt Highway an der Ausfahrt Greenock verlässt, führt die Straße bergab und man kommt kurz durch ein ruhiges Dorf auf dem Lande - ein Pub, ein Gemischtwarenladen, gepflegte, von Bäumen gesäumte Straßen, die von einer früheren Zeit erzählen. Kurz vor dem Dorfzentrum taucht ein steinernes Schild mit einem Weinkeller und einem Verkostungsraum auf. Hierher kommen die Besucher seit über einem Jahrzehnt, um auf einer mit Weinreben bedeckten Veranda zu sitzen und einige der besten Weine des Barossa Valley zu probieren. Nach seiner Gründung im Jahr 2002 hat der Murray Street Degustationsraum nicht lange gebraucht, um sich einen Ruf als beliebtes Ausflugsziel zu erwerben, und seine Weine wurden vom renommierten Weinkritiker James Halliday mit fünf Sternen ausgezeichnet. Die Franzosen verweisen zu Recht auf die Böden und das Klima der Weinberge, um die Größe und Differenzierung ihrer Weine zu erklären. Murray Street's Greenock Estate liegt im Western Ridge des Barossa Valley und beherbergt einen Teppich aus einigen der ältesten Böden der Welt, die den Ruf haben, die geschmacksintensivsten Trauben unter den Unterregionen des Barossa Valley hervorzubringen. Unser Weingut beherbergt über 300 Hektar Weinberge in Hanglage, die außergewöhnliche Shiraz-, Cabernet Sauvignon-, Grenache- und Mataro-Trauben hervorbringen. Auf der Spitze des Hügels befindet sich unser Chateau mit fünf Gipfeln, wo die Trauben gepresst und dann in einem von 34 temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. So beginnt der Prozess der handwerklichen Herstellung von Barossa-Wein in kleinen Mengen.
Informationen über Murray Street Vineyards