Miani

Das Weingut Miani liegt in Friaul-Julisch-Venetien, einer hochwertigen Weinbauregion, die in der Lage ist, exzellente Weißweine zu erzeugen, und wird von Enzo Pontoni, einem echten "Pflanzenkenner", geleitet. Seit Beginn seiner Produktionsgeschichte hat dieser zurückhaltende und bedächtige Mann seine ganze Energie in die Daseinsberechtigung jedes einzelnen "Individuums" gesteckt, das er fast als ein eigenes Mikroklima betrachtet, das in der Lage ist, eine in Größe und Geschmack sehr individuelle Frucht hervorzubringen.

Von hier und aus der außergewöhnlichen Pflege der Böden kommen Produkte von großer Intensität, deren Ziel es ist, einem ganz besonderen Terroir innerhalb der Colli Orientali gerecht zu werden, das durch einen authentischen Grand Cru wie das Dorf Buttrio repräsentiert wird. Im Laufe der Zeit hat auch die Arbeit im Weinkeller immer feinere Töne angenommen, in dem klaren Bestreben, eine Position des Klassizismus und der Finesse zu erlangen, weit entfernt von übermäßigem Lärm, in voller Übereinstimmung mit einer franziskanischen Natur, respektvoll gegenüber Pflanzen, Tieren und Menschen.