Immich Batterieberg

Das Weingut Immich-Batterieberg in der Gemeinde Enkirch an der Mittelmosel hat sehr alte Ursprünge, denn die erste urkundliche Erwähnung geht auf das Jahr 908 zurück. Im Jahr 1945 erwarb die Familie Immich die Parzelle und begann mit dem Weinbau. Seit 2009 ist es der Winzer Gernot Kollmann, der die Produktion mit einer Neuausrichtung auf den natürlichen Weinbau wieder aufnimmt. Heute ist vor allem die Lage Enkircher Batterieberg mit über 100 Jahre alten, freistehenden Rebstöcken auf Schieferböden in Hanglage berühmt geworden. Die vier Weinberge, die Immich in Steillagen bearbeitet, bestehen hauptsächlich aus quarzitreichem Schiefer und Eisen. Die daraus resultierenden Weine sind von großer Trinkbarkeit und Mineralität, Produkte eines in jeder Hinsicht einzigartigen Terroirs. Der aus Felsen und Quarzit gebaute Weinkeller steht auf dem steilen Gelände und im Keller werden die Weine mit Spontangärung und einheimischen Hefen ausgebaut und je nach Jahrgang in alten Barriques gereift.