Das 1991 begonnene Engagement, von der Erneuerung der Rebberge bis zu einer modernen Arbeitsweise im Keller trägt mit der Lese im Jahr 1993 erstmals Früchte. Das Ergebnis ist ein Wein, der trotz seiner Jugendlichkeit bereits das ganze Potential eines großen Weins aufweist. Das Jahr 1994 ist schließlich die Geburtsstunde des berühmten „Terra di Lavoro“.
Das vulkanisch geprägte Terroir hat großes Potential, außerdem kann der Betrieb auf die Unterstützung des berühmten Önologen Riccardo Cotarella zählen, der sich besonders für die Erhaltung und Verbesserung der süditalienischen Weine einsetzt. So entsteht 1993 der Terra di Lavoro, ein Wein, der für alle eine unglaubliche Überraschung darstellte.
Der Terra di Lavoro entsteht aus den Rebsorten Aglianico und Piedirosso, die einst "Pere 'e Palummo" genannt wurden, diese wachen auf den steinigen, südwestlichen Hängen auf 400-500 Metern Höhe über dem Golf von Gaeta, ein Wein von großartiger Struktur, der in kleinen Eichenfässern ausgebaut wird.
Dank der Zusammenarbeit aller Beteiligten dieses wunderbaren Abenteuers, kann das Weingut eine effiziente und modernen Struktur sein eigen nennen, die vom Geist der Zeit getragen wird.
Informationen über Galardi