Giovanni Campari transformiert, fermentiert, mischt, kultiviert, kocht und destilliert. Lebensmitteltechnologe, Gründer und kreativer Kopf von Birrificio del Ducato von 2007 bis 2020, Destillateur, Vater, Unternehmer, experimentierfreudig und besessen von der Suche nach dem Gleichgewicht. G. C. Spirituosen, die in kleinen, limitierten Auflagen destilliert werden, die Territorien durch Kräuter, Blumen, Wurzeln, Früchte und andere Elemente interpretieren, die sich in der Erinnerung an Bergprofile, einsame Strände, Weinberge am Meer, schattige Wälder und sonnenverbrannte Felder einprägen.
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