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Edi Keber

edi keber weine kaufen Nur einen Steinwurf von der slowenischen Grenze entfernt, wachsen die Weine in Edi Kebers 12 Hektar unter Reben auf dem typischen “Ponka” Boden, einem steinigen, bröckeligen Mergelboden, der dem Wein erstaunliche Tiefe und Struktur verleiht. Als sehr armer Boden, produzieren die Weinstöcke, die auf „Ponka“ wachsen äußerst geringe Erträge von 1 bis 1.5 kg und verleihen dem Wein eine Mineralität von hohem Wiedererkennungswert, der typisch für das Gebiet von Collio ist. Keber füllte seinen ersten Wein 1957 ab, obwohl seine Familie, die ursprünglich aus Wien stammte, schon seit 350 Jahren Wein herstellte. Edi ist überzeugt vom einzigartigen Charakter des Terroirs von Collio und sein Hauptanliegen ist es, aus den drei im Collio bereits seit vor den zwei Weltkriegen traditionell angebauten Rebsorten einen einzigen Weißwein zu kreieren, der sein Terroir perfekt widerspiegelt. Das begann mit dem Jahrgang 2008. Friulano, der dem Wein Körper und Struktur verleiht, Malvasia Istriana für ihre aromatischen Eigenschaften und Ribolla Gialla für ihren Säuregehalt sind diese Rebsorten. Edis noch recht junger Sohn, Kristian, folgt seinem Vater auf Schritt und Tritt und unterstützt ihn in jedem Aspekt der Weinherstellung. Dir Trauben werden geerntet, wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, Gären und Reifen anstatt in sterilen Stahlbottichen in alten Zementbottichen, die laut Edi seinem Wein „Seele“ verleihen.

Bilder Edi Keber

Friaul-Julisch Venetien
Mehr Informationen

Informationen über Edi Keber

Name
Edi Keber
Gründungsjahr
1957
Adresse
Località Zegla, 17 - Cormons (GO)
Website
Weinkenner
Edi Keber
Produzierte Weine
4
Hektar
12


Edi Keber weine online kaufen

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94
XW
93
Hersteller Edi Keber
Typologie Weißwein stillwein
Region: Friaul-Julisch Venetien
Rebsorten: 15% Malvasia Istriana, 15% Ribolla Gialla, 70% Friulano
Alkohol: 13,00% vol.
Format: 0,75 l Standard
Spezielle Eigenschaften:
€ 15,15
Preis exkl. MwSt.
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93
XW
93
Hersteller Edi Keber
Typologie Weißwein stillwein
Region: Friaul-Julisch Venetien
Rebsorten: 15% Malvasia Istriana, 15% Ribolla Gialla, 70% Friulano
Alkohol: 13,00% vol.
Format: 1,50 l Magnum
Spezielle Eigenschaften:
€ 33,81
Preis exkl. MwSt.
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90
XW
90
Hersteller Edi Keber
Typologie Rotwein stillwein
Region: Friaul-Julisch Venetien
Rebsorten: 100% Merlot
Alkohol: 13,00% vol.
Format: 0,75 l Standard
Spezielle Eigenschaften:
Preis € 25,00
Ersparnis € 1,42 (6%)
€ 23,58
Preis exkl. MwSt.
Derzeit NICHT verfügbar
91
Hersteller Edi Keber
Typologie Rotwein stillwein
Region: Friaul-Julisch Venetien
Rebsorten: 100% Merlot
Alkohol: 13,00% vol.
Format: 1,50 l Magnum
Spezielle Eigenschaften:
€ 45,10
Preis exkl. MwSt.
Derzeit NICHT verfügbar
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