Domaine de Martinolles

Die ersten Schaumweine wurden 1544 von den Mönchen der Abtei Saint-Hilaire erfunden, also lange vor Dom Perignon. In dieser unberührten Ecke des Landes, einem lokalen Wildreservat, das seine einzigartige Fauna bewahrt hat, bewirtschaften wir neben den Weinbergen über 30 Hektar mit Olivenbäumen, Pinien und Eichen. Die Domaine bietet schöne Unterkünfte, um diese herrliche Landschaft zu genießen.