Unser 1987 gegründetes Weingut befindet sich in "les Chesnaies" in Cravant les Coteaux. Wir bauen auf ca. 17 Hektar in Cravant les Coteaux und Chinon Cabernet Franc (für Rot- und Roséweine) und Chenin Blanc (für Weißweine) an. Seit fast 20 Jahren wird biologischer Anbau praktiziert. Seit 2005 werden die Reben biodynamisch und ohne den Einsatz von Chemikalien bewirtschaftet. Unsere natürlichen Methoden im Weinberg und im Keller ermöglichen es uns, die Typizität unserer Terroirs hervorzuheben und maßgeschneiderte Weine anzubieten.
Informationen über Domaine Béatrice et Pascal Lambert