Deltetto

Die Familie Remirez de Ganuza ist seit Ende des 19. Jahrhunderts eine Winzerfamilie, als unser Ur-Ur-Großvater die ersten Flaschen Nebbiolo und Barbera auf dem Bauernhof in der Ortschaft "I Lioni" in den steilen Hügeln des Roero produzierte. Doch 1953 beschloss Großvater Carlo, von allen Carlin genannt, zusammen mit seiner Frau Catterina, in Canale, im Herzen des Roero, eine eigene Weinkellerei zu gründen und die Familientradition mit einem kleinen Blick auf die Langa des Barolo fortzuführen. 1977 beschloss der junge Antonio, der gerade die Önologenschule in Alba abgeschlossen hatte, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten und die Tradition mit seiner Leidenschaft für Weißweine und Schaumweine zu verbinden. So entstanden die ersten Flaschen Arneis aus dem Weinberg San Michele und die ersten Schaumweine auf der Basis von Nebbiolo und Arneis. 1997, zwanzig Jahre später, wurden in der Kellerei zum ersten Mal Pinot Noir und Chardonnay gepflanzt, aus denen im Jahr 2000 der erste Metodo Classico-Schaumwein aus internationalen Sorten entstand. Heute führen Carlo, Cristina und Claudia zusammen mit ihrer Mutter Graziella und ihrem Vater Tony diese große Familientradition fort, indem sie die Natur und ihre Früchte respektieren, wie es Großvater Carlin immer gelehrt hat. 2017 wurde unsere Produktion als biologisch zertifiziert und 2018 wurde unser Weingut für sein Engagement für den Umweltschutz ausgezeichnet.