Cavit

Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino – d.h. Vereinigung der Trentiner Weinbauern) ist ein Verbund, der 11 Trentiner Winzergenossenschaften mit 4500 angeschlossenen Winzern vereinigt.
Heute sammelt, prüft und selektiert Cavit die von den angeschlossenen Genossenschaften hergestellten Grundweine und kontrolliert sämtliche Phasen: von der Veredelung bis zur Abfüllung, und all dies unter Rücksichtnahme auf die Umwelt.

Cavit arbeitet mit dem renommierten Istituto Agrario di San Michele all’Adige – Fondazione Edmund Mach (Landwirtschaftliches Institut von San Michele all’Adige – Stiftung Edmund Mach), das die qualifiziertesten Fachleute ausbildet, sowie mit weiteren nationalen önologischen Forschungszentren zusammen.
Das Ergebnis ist eine durch zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen prämierte Qualität.
Die Geschichte von Cavit beginnt 1950, als sich einige Winzer, der Einzigartigkeit ihres Landes bewusst und mit dem Wunsch der Aufwertung ihrer Produkte, zusammenschließen und einen Verbund von Winzergenossenschaften, den Keim von Cavit, ins Leben rufen.

Der Verbund entsteht zur Unterstützung der angeschlossenen Genossenschaften und Förderung der „Kultur” des Qualitätsweines in der gesamten Region, und unterstützt die Winzer in allen Phasen ihrer Arbeit.

1957 wird die technische Funktion durch die geschäftliche Funktion ergänzt: der Verbund hat sich eine eigene Kellerei zugelegt, um den wachsenden Bedürfnissen seiner Mitglieder gerecht zu werden.
1964 wird der derzeitige Standort in Ravina di Trento eingerichtet, der seit 1977 bis auf die heutigen 80.000 m² erweitert wird.

Von da an wurde Cavit zur Anlaufstelle für die Trentiner Weinproduktion.
Cavit gehört heute zu den größten Betrieben in der Weinindustrie und ist national und auch international erfolgreich. Der Hauptsitz befindet sich in Ravina, wo sich ebenfalls die Produktion und die Logistik befinden, die die Kellereien für die stillen und Schaumweine, sowie eine Enothek beherbergt. Cavit ist auch Eigentümer von Maso Toresella am Toblinosee ist, das für Betriebsausflüge und Zusammenkünfte genutzt wird.

Informationen über Cavit

  • Name
    Cavit
  • Anbauregion:
  • Gründungsjahr
    1950
  • Adresse
    Via del Ponte, 31 - Trento (TN)
  • Website
  • Önologe
    Paolo Turra, Guido Mattiello, Fabrizio Marinconz, Andrea Faustini
  • Hektar
    6.350

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88
Weißwein still
Cavit
DOC Trentino Sauvignon, 100% Sauvignon
13,00%, 0,75 l
Preis € 8,69
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€ 7,55 exkl. USt.
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Weißwein still
Cavit
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13,00%, 0,75 l
BB 5
€ 25,70 exkl. USt.
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Weißwein still
Cavit
DOC Trentino Chardonnay, 100% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
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Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Cavit
IGT Vigneti delle Dolomiti, 100% Müller Thurgau
11,50%, 0,75 l
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Weißwein still aromatisch
Cavit
DOC Trentino Traminer Aromatico, 100% Traminer Aromatico
13,50%, 0,75 l
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Cavit
DOC Trentino Superiore Rosso, 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
13,50%, 0,75 l
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Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Altemasi (Cavit)
DOC Trento Spumante Rosato, Chardonnay, Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
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Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Altemasi (Cavit)
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
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Rotwein still
Cavit
DOC Trentino Marzemino, 100% Marzemino
13,00%, 0,75 l
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Weißwein still
Cavit
DOC Trentino Muller-thurgau, 100% Müller Thurgau
12,50%, 0,75 l
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Weißwein passito spätlese (trockenbeerwein) süß
Cavit
DOC Trentino Superiore Vendemmia Tardiva, Chardonnay, Incrocio Manzoni 2.15, Nosiola, Sauvignon, Traminer Aromatico
11,50%, 0,50 l
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Weißwein still
Cavit
DOC Trentino Chardonnay Riserva, 100% Chardonnay
13,00%, 0,75 l
€ 19,28 exkl. USt.
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91
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Altemasi (Cavit)
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
€ 36,80 exkl. USt.
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Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Altemasi (Cavit)
DOC Trento Spumante Bianco, 100% Chardonnay
12,50%, 0,75 l
Preis € 14,89
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Weißwein still
Cavit
IGT Vigneti delle Dolomiti, Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Traminer Aromatico
13,00%, 0,75 l
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Rotwein still
Cavit
DOC Trentino Superiore Rosso, 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
13,50%, 0,75 l
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Rotwein still
Cavit
DOC Trentino Pinot Nero, 100% Pinot Nero
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Weißwein still
Cavit
IGT Vigneti delle Dolomiti, Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Traminer Aromatico
13,00%, 0,75 l
€ 19,20 exkl. USt.
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Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Altemasi (Cavit)
DOC Trento Spumante Bianco, 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
Preis € 35,82
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Rosewein still
Cavit
IGT Vigneti delle Dolomiti, Teroldego, Schiava - Vernatsch
12,00%, 0,75 l
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Rotwein still
Cavit
DOC Trentino Superiore Marzemino, 100% Marzemino
13,00%, 0,75 l
€ 21,11 exkl. USt.
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Rotwein still
Cavit
DOC Teroldego Rotaliano Superiore Riserva, 100% Teroldego
13,50%, 0,75 l
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13,00%, 0,75 l
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13,00%, 0,75 l
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