Die Geschichte von Bellingham begann im Jahr 1693, als der Niederländer Gerrit Janz van Vuuren und seine hugenottische Frau die ersten 1000 Rebstöcke auf dem damals als Bellinchamp ("schöne Felder") bekannten Anwesen pflanzten. Das Anwesen wurde dann von Familie zu Familie weitergereicht, bis Bernard und Fredagh Podlashuk 1943 die verfallene Farm erwarben, an der Restaurierung des Herrenhauses, der Gärten und der Weinberge arbeiteten und die moderne Renaissance des Bellingham-Anwesens in Franschhoek einleiteten. Die Podlashuks pflanzten die Farm als Weinberg neu an und reisten nach Frankreich und Deutschland, um umfangreiche Forschungen über Wein durchzuführen. Nach ihrer Rückkehr brachten sie 1949 den ersten Cape Rosé auf den Markt, dem 1951 der Premier Grand Cru und 1956 der erste Shiraz aus einer Einzellage folgten. In den 1980er und 1990er Jahren wurden die Weinberge ausgebaut, die Kellerei erweitert und die klassische New-World-Weinbauphilosophie von Bellingham eingeführt. Heute ist die Marke fest im 21. Jahrhundert verwurzelt und produziert zeitgemäße, strukturierte Weine mit einem unverwechselbaren Gespür für Ort und Stil, wobei sie sich auf ihre Geschichte der Innovation, des Einfallsreichtums und der Weitsicht stützt.
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