• San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2019
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San Felice Toskana Brunello di Montalcino

San Felice

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2019

Rotwein still

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San Felice Toskana Brunello di Montalcino
€49,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2016
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 36 Monate lang in slawonischen Eichenfässern. 12 Monate in der Flasche gereift.
Andere Jahre 2016
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Auszeichnungen

  • 2019

    91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

1 1

Perfume

Parfüm

Elegant in seinen Aromen von Brombeeren und Kirschen, feuchter Erde, Veilchen, Myrte und Leder.

Color

Farbe

Dichtes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Kräftiger Geschmackseindruck, straffes Tannin und rücksichtsvolle Säurespur.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
San Felice
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1968
  • Oenologe: Leonardo Bellaccini
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 140
Das Landgut befindet sich in der Gemeinde Castelnuovo Beradenga, in der Nähe von Siena, auf etwa 400 m ü. d. M. Es umfasst mehr als 140 Hektar Wein und etwa 17.000 Olivenbäume. Das Landgut mit seinem Weinkeller verfügt außerdem über ein renommiertes Hotel. San Felice ist ein innovatives Unternehmen, das Produktion, wissenschaftliche Forschung und touristische, kulturelle Aktivitäten miteinander verbindet. Hervorgehoben wird die Einzigartigkeit des Gebietes, gleichzeitig werden Traditionen aufrechterhalten.

Gegen Ende der 1980er, wo sich im Gegensatz viele damalige Erzeuger auf internationale Rebsorten spezialisieren, gelingt es San Felice in seinem Versuchsweingarten, dem Vitiarium, vergessene einheimische Rebsorten zu selektieren, diese werden für die Assemblage mit dem Sangiovese verwendet.

Der Weinkeller, der im vollständig restaurierten Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht ist, ist ein modernes Beispiel für die Weinbereitung und Ausbau. Es genügt ein kurzer Besuch, um zu erkennen, wie sich Tradition und Innovation, Vergangenheit und Gegenwart perfekt ergänzen. Modernste Technologie geht einher mit dem Einsatz von slawonischen Eichenfässern, Tonneaux und Barriques aus französischer Eiche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
San Felice

Passt besonders gut zu Braten, Wild und Schafskäse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2019
Type Rotwein still
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor San Felice
Origin Castelnuovo Berardenga (SI)
Climate Höhenlage: 250/300 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südwesten.
Soil composition Mittleres Gemisch mit Lehmanteil, der auf Schluff und Sand überwiegt, auf Sandstein- und Kalkmergelgrund ruht.
Cultivation system Gespornter Kordon.
Harvest Erste Oktoberwoche.
Wine making Mazeration für 20 Tage bei einer Temperatur von 28-30 °C.
Aging 36 Monate lang in slawonischen Eichenfässern. 12 Monate in der Flasche gereift.
Total acidity 6.2 gr/L
Residual sugar 2.2 gr/L
Allergens Contains sulphites