• Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2022
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Poderi Mattioli Marken

Poderi Mattioli

Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2022

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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€15,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2023
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Marken (Italien)
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Andere Jahre 2023
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Beschreibung

Ylice ist der Wein, mit dem wir den Wert und die Typizität des Weinbergs "La Spina" einfangen und hervorheben wollten; ein Verdicchio-Weinberg auf sandigem Boden in der Nähe eines üppigen Eichenwaldes, sozusagen ein kleiner "Cru" innerhalb des Anbaugebiets des Verdicchio Classico. Die Pflege der Reben in vollem Respekt vor dem Boden, die sorgfältige Kontrolle jedes einzelnen Eingriffs und die leidenschaftliche Arbeit im Keller ermöglichen es uns, Ihnen einen einzigartigen Wein von großer Frische, hervorragender Trinkbarkeit und angeborener Eleganz anzubieten.

Perfume

Parfüm

Das Bouquet ist intensiv parfümiert, vor allem mit duftenden, blumigen und fruchtigen Empfindungen. Man nimmt Noten von Akazie und gelber Rose, weißfleischigem Pfirsich und ein ausgeprägtes Mandelaroma wahr, das typisch für die Rebsorte Verdicchio ist. Im Abgang eine leichte pflanzliche Note.

Color

Farbe

Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen, mit einer ausgezeichneten Leuchtkraft.

Taste

Geschmack

Der Geschmack zeichnet sich durch die Komplexität der Aromen, die Langlebigkeit und vor allem durch das wichtige würzige Timbre aus, das die Langlebigkeit und die Eleganz in seiner Entwicklungsfähigkeit bestimmen wird; im Abgang, frisch und umhüllend, taucht ein angenehmer Zitrusduft auf.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Poderi Mattioli
Von diesem Weingut
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 6
In den 1960er Jahren gründete Argilio Mattioli in Fortführung der landwirtschaftlichen Traditionen seines Vaters Armando einen kleinen Familienbetrieb, der auf der Leidenschaft für die Arbeit und dem Respekt für das Land aufbaut. Anfänglich auf die Produktion von Verdicchio-Trauben, Weizen und Öl ausgerichtet, erweiterte er im Laufe der Generationen seinen Horizont und trat in die Welt der Önologie ein. Der Bau einer modernen, biologisch geführten Weinkellerei, die vollständig in die Weinberge eingebettet ist, war die natürliche Vollendung eines Projekts, das darauf abzielt, den Wert der Trauben zu erhalten und zu steigern, die so nur wenige Minuten nach ihrer Ernte verarbeitet werden können. Der Weg von der Erde bis zur Traube ermöglicht es uns, Qualitätsweine mit einem starken regionalen Bezug zu produzieren. Trauben, Weisheit und Leidenschaft: das ist unsere Art, Wein zu machen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Poderi Mattioli

Fisch
Krustentiere
Käse

Name Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2022
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Verdicchio Bianco
Country Italien
Region Marken
Vendor Poderi Mattioli
Story In der Nähe unseres Weinkellers stand etwa im 12. Jahrhundert eine alte Villa, die als "il castellare de Ylice" bekannt war. Der Name leitet sich wahrscheinlich von dem lateinischen Wort ilex (Steineiche) ab, einer besonderen Eichenart, die in unserer Gegend weit verbreitet war. Von dieser historischen Villa ist heute keine Spur mehr vorhanden, aber unsere Leidenschaft und unser Respekt für unser Gebiet haben uns dazu veranlasst, den Namen dieser alten Präsenz weiterzugeben.
Allergens Contains sulphites