• Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
  • Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
1 2
Mehr anzeigen
Pieropan Venetien Valpolicella

Pieropan

Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
  • Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
  • Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
1 2
Mehr anzeigen
Pieropan Venetien Valpolicella
€25,00
€25,00
Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2021
€150,00

6 Flaschen

€75,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Valpolicella DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 60% Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Aging 18-24 Monate in Fässern zu 500 l und 25 hl und in der Flasche.
Andere Jahre 2021
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein Wein der optimal Finesse und Charakter vereint. Vielschichtig, reich und tiefgründig in der Nase, mit präzisen roten Fruchtaromen von Amarena-Kirschen und Brombeeren. Im Geschmack frisch und lebendig, mit seidigen und geschmeidigen Tanninen und schönem Trinkfluss.

Perfume

Parfüm

Marmeladige Noten von Amarena-Kirschen und Brombeeren, Kakao, würzige und toastige Noten.

Color

Farbe

Transparentes und brillantes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Frisch, saftig und mit fruchtigem Charakter. Weiche und tanninhaltige Textur.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Pieropan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1880
  • Oenologe: Dario Pieropan
  • Flaschen produziert: 590.000
  • Hektar: 70
Der 1880 gegründete landwirtschaftliche Betrieb Pieropan, der zwischen den 70er und 80er Jahren nationale und internationale Erfolge erzielte, wird heute in vierter Generation geführt. Mit einer Ausdehnung von 75 Hektar, davon 55 im Soave-Gebiet und 20 im Valpolicella-Gebiet, produziert der Betrieb jährlich etwa 650.000 Flaschen, von denen etwa 65% in 55 Länder der Welt exportiert werden.

Es gibt drei Standorte: die historische Kellerei im Herzen des Dorfes Soave, in der von der Gründung bis 2018 alle Verarbeitungsphasen durchgeführt wurden; die Kellerei in Tregnago im Valpolicella, die der Produktion von Rotweinen gewidmet ist, und schließlich die brandneue unterirdische Kellerei an den Hängen der mittelalterlichen Rocca di Soave, ein modernes, funktionelles, avantgardistisches und innovatives Gebäude, das sich über eine Fläche von ca. 8.000 Quadratmetern erstreckt und heute das operative Herz des Unternehmens ist Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Pieropan

Ein klassischer Tafelwein, ausgezeichnet zu Pasta und Risotto mit roten Saucen und gefüllter Pasta, zu edlen Geflügelgerichten, gegrilltem Fleisch, Wild und mittelgereiften Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein

Name Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Valpolicella DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 60% Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Country Italien
Region Venetien
Vendor Pieropan
Origin Illasi-Tal, Hügel von di Cellore d'Illasi, Herstellungsgebiet: Valpolicella (Provinz Verona)
Climate Anbauhöhe: 350-500 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich.
Soil composition Lehmig und kalkhaltig.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5.800
Yield per hectare 35-40 hl
Harvest Erstes und zweites Oktoberdrittel.
Fermentation temperature 23-24 °C
Fermentation 12 Tage.
Wine making Quetschen und Abbeeren der Trauben. Gärungstemperatur 23-24 °C. Maischestandzeit: 12 Tage. Tägliches Überpumpen und Untertauchen des Tresterhuts. Die malolaktische Gärung wird nicht immer durchgeführt.
Aging 18-24 Monate in Fässern zu 500 l und 25 hl und in der Flasche.
Total acidity 5.8 gr/L
Allergens Contains sulphites