Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1881
- Oenologe: Silvio Jermann
- Flaschen produziert: 900.000
- Hektar: 170


Name | Jermann Vintage Tunina 2017 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Venezia Giulia IGT |
Vintage | 2017 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
Grape varieties | Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla, Sauvignon |
Country | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Vendor | Jermann (Antinori) |
Story | Die ersten Traubenmischungversuche wurden 1973 durchgeführt und das erste vermarkte Jahrgang mit diesem Namen und Etikett war 1995. Der Name Turina bezieht sich auf die alte Eigentümerin des Bodens, wo der Weinberg sich jetzt befindet, die der amsten Geliebte Casanovas war, die als Haushälterin in Venedig arbeitete und Taurina (Antonia) hieß. |
Origin | Dolegna del Collio (GO) |
Climate | Exposition: Süd-West / Nord-Ost |
Soil composition | Flysch aus Mergeln und Tonsteinen eozänisches Ursprungs, die das Collio-Gebiet charakterisieren. Sonnenausrichtung: süd-westlich, nord-westlich. |
Cultivation system | Guyot- und "Cappuccina"-Systeme. |
Plants per hectare | 6000-7000 |
Yield per hectare | 40-60 q. |
Wine making | Die Gärung erfolgt zum Teil in 80-Hektoliter-Holzfässern und zum Teil in Stahlfässern. |
Aging | Eine kleine Weinmenge (10 5%) aus dem Jahrgang 2006 wird in Holzfässern aus Slowenien gären und aufweichen gelassen. |
Total acidity | 5.4 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |