• Ca' Viola Langhe Arneis Sirena 2023
  • Ca' Viola Langhe Arneis Sirena 2023
1 2
Mehr anzeigen
Ca' Viola Weine Langhe Weine

Ca' Viola

Ca' Viola Langhe Arneis Sirena 2023

Weißwein still

  • Ca' Viola Langhe Arneis Sirena 2023
  • Ca' Viola Langhe Arneis Sirena 2023
1 2
Mehr anzeigen
Ca' Viola Weine Langhe Weine
€15,00
€15,00
Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Langhe DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Arneis
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

Zu Beginn sehr frische Aromen von weißen Blumen, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, Zedernholz und Grapefruit.

Color

Farbe

Hellgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen fällt die große Säure auf, das Hauptmerkmal dieser Rebsorte in ihren besten Ausprägungen, sie umhüllt den Mund und füllt ihn mit Empfindungen, frisch und saftig, und endet mit einem Geschmack, der noch einige Minuten in den Geschmacksknospen verweilt.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Ca' Viola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1991
  • Oenologe: Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 10
Das Jahr 1991 markiert das Debüt von Beppe Caviola in der Welt des Weins. Nach seinem Studium fand der junge Beppe eine Anstellung im Centro per l'Enologia al Gallo, in der Nähe von Alba. Dort lernt er Maurizio Anselmo kennen, mit dem ihn eine tiefe Freundschaft verbindet, die das Leben der beiden verändern sollte. Maurizio kommt aus Rodello, einer Handvoll Häuser, die gegen den Wind an der Seite eines großen Hügels voller Dolcetto-Reihen stehen. Als Hobby bewirtschaftet er ein Taschentuch Weinberg, dessen Früchte er an die örtliche Genossenschaft abgibt. Vor allem aber besitzt er einen Traktor. Beppe bittet ihn, ihn auf einem kleinen Bauernhof einzusetzen, auf den er ein Auge geworfen hat, in seinem Montelupo, einem anderen winzigen Weiler an der Straße, die von Diano nach Süden führt. Das ist die Langa der 1980er Jahre: Hügel, die noch nicht berühmt sind, auf denen ein neuer Wind zu wehen beginnt, und wo der Besitz eines Traktors zur Bearbeitung eines Weinbergs den Unterschied ausmachen kann. Genauso wie es einen Unterschied macht, die richtigen Meister zu kennen. Beppe pachtet diesen Traumweinberg, der Barturot heißt, und keltert die Trauben in der Garage seines Elternhauses. Eines Tages verkostet Elio Altare, ein bereits etablierter Star in der Barolo-Galaxie, diesen Wein und ermutigt Beppe, ihn in Flaschen abzufüllen. 860 Flaschen Dolcetto kommen in den Handel. Das erste Etikett trägt die Unterschrift Caviola. Wir schreiben das Jahr 1991. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Ca' Viola

Fisch
Krustentiere
Käse

Name Ca' Viola Langhe Arneis Sirena 2023
Type Weißwein still
Denomination Langhe DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Arneis
Country Italien
Region Piemont
Vendor Ca' Viola
Allergens Contains sulphites