Vinosia
Piedirosso 2023
| Bezeichnung | IGT Campania |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Kampanien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Piedirosso |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus Kampanien, 12,5 % vol., 100 % Piedirosso, hergestellt von Vinosia. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Piedirosso, der die Geschichte einer Familie erzählt, die seit 2004 mit Leidenschaft die einheimische Irpinia-Traube anbaut. Die Maischegärung dauert etwa 10 Tage, die Gärung erfolgt teilweise mit natürlichen Hefen, der biologische Säureabbau ist abgeschlossen. Aromen von Kirsche, Erdbeere und zarten Veilchennoten. Rubinrote Farbe. Weiche, runde Tannine verleihen dem Wein Frische und respektieren das Terroir, das ihm eine ausgeprägte Mineralität verleiht.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2004
- Oenologe: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 50
| Name | Vinosia Piedirosso 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Campania IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Piedirosso |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Vinosia |
| Herkunft | Gemeinde von Torrecuso in der Provinz Benevento. |
| Bodenzusammensetzung | Mittlere Textur, Hanglage. |
| Ernte | Erste Oktoberwoche. |
| Weinbereitung | Mazeration für ca. 10 Tage, Gärung auch teilweise mit einheimischen Hefestämmen, malolaktische Gärung vollständig durchgeführt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |