Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1873
- Oenologe: Eugenio Palumbo
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 75
| Name | Vietti Barbera d'Alba Trevie 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Vietti |
| Herkunft | Aus Trauben, die in den Weinbergen von Castiglione Falletto, Monforte d'Alba, La Morra und anderen Dörfern der Langhe wachsen |
| Bodenzusammensetzung | Der Boden ist kalkhaltig-lehmig. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Weinbereitung | Die alkoholische Gärung dauert etwa 2 Wochen und erfolgt im Stahl. Die Abstiche sind häufig und das Umpumpen findet täglich statt. Die malolaktische Gärung findet ebenfalls im Stahl statt. |
| Reifung | Etwa ein Jahr lang zwischen Fässern, Barriques und Stahl gemischt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

