• V8 + Prosecco Rosè Prosecco Brut Lele Millesimato 2023
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V8 Vineyards Venetien

V8 Vineyards

V8+ Prosecco Rosè Spumante Brut Millesimato 2023

Rosewein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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V8 Vineyards Venetien
€15,50
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€93,00

6 Flaschen

€46,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Prosecco DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Glera, Pinot Nero
Reifung Verschnitt. Die Gärung erfolgt im Autoklaven nach der Martinotti-Methode. Mindestens 60 Tage nach der Martinotti-Methode.
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname V8+ Prosecco Rosè Spumante Brut Millesimato 2023
Farbe Elegante antikrosa Farbe.
Parfüm In der Nase entfaltet er Düfte von Rosen und kleinen roten Früchten, begleitet von angenehmen fruchtigen Noten.
Geschmack Ausgewogen, elegant und anhaltend am Gaumen, ein Beitrag des Pinot Noir.
Kombinationen Für einen Aperitif, Sushi oder ein vegetarisches Haute Cuisine-Dinner. Hervorragend zu Meeresfrüchten, Muscheln, leichten ersten Gängen der mediterranen Tradition wie Spaghetti mit Venusmuscheln und Pachino-Tomaten. Ein vielseitiger und trinkbarer Bo licina.
Region Venetien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Aus Glera- und Pinot Noir-Trauben entsteht dieser Schaumwein mit ausgezeichneter Frische und Trinkbarkeit. Der nach der Martinotti-Methode gekelterte Prosecco Rosé ist der perfekte Begleiter für einen Aperitif oder ein kreatives Abendessen mit Freunden.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase entfaltet er Düfte von Rosen und kleinen roten Früchten, begleitet von angenehmen fruchtigen Noten.

Colore

Farbe

Elegante antikrosa Farbe.

Gusto

Geschmack

Ausgewogen, elegant und anhaltend am Gaumen, ein Beitrag des Pinot Noir.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Für einen Aperitif, Sushi oder ein vegetarisches Haute Cuisine-Dinner. Hervorragend zu Meeresfrüchten, Muscheln, leichten ersten Gängen der mediterranen Tradition wie Spaghetti mit Venusmuscheln und Pachino-Tomaten. Ein vielseitiger und trinkbarer Bo licina.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi
Vegetarisch

Produzent
V8 Vineyards
Von diesem Weingut
Wir sind der Prosecco, der seine Geschichte erzählt. Wir erschließen seine Kultur und seine Besonderheiten. Wir wollen jedem die außergewöhnliche und vielfältige Welt hinter den Bläschen näher bringen: in Bars, auf Partys, bei Freunden, immer unter den Menschen. Wir lieben es, Verbindungen zu schaffen, durch eine informelle und direkte Sprache, die jeden anspricht: Wir machen nur Prosecco. Ein Credo, das zu einer unverwechselbaren Marke geworden ist. Das bedeutet Produktionskompetenz und Qualitätsstandards, die keinen Vergleich scheuen Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
V8 Vineyards

Name V8 + Prosecco Rosè Prosecco Brut Lele Millesimato 2023
Typ Rosewein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut
Weinbezeichnung Prosecco DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten Glera, Pinot Nero
Land Italien
Region Venetien
Anbieter V8 Vineyards
Herkunft Glera: Südöstliches Venetien / Pinot Noir: Westliche friaulische Hochebene, Spilimbergo
Klima Höhenlage: Glera: 30-40 m ü.d.M. / Pinot Noir: 130 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Glera: mäßig tiefer, alkalischer Lehm-Aggi-Boden, typisch und charakteristisch für die venetische Ebene. Er ruht auf einer sehr alten Schicht - einem Paläosol, das als "Caranto" bekannt ist. Pinot Noir: ein luvionales Terroir, überwiegend kiesig oder steinig, genannt "Claps".
Anbausystem Glera: Doppelt umgedrehter und freier Kordon Pinot Noir: Guyot-veredelt.
Pflanzen pro Hektar Glera: 3.600 - 4.000 / Pinot Noir: 4.000 Rebstöcke pro Hektar.
Ertrag pro Hektar Glera: About 180 quintals/hectare Pinot Noir: 100 quintals/hectare.
Weinbereitung Glera: Quetschen und sanftes Pressen mit schneller Trennung des Mostes von den Schalen. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei einer Temperatur von 15 6° C. Pinot Noir: Einmaischung bei 8 0° C für 24 Stunden. Gärung bei Gegenstromtemperatur.
Reifung Verschnitt. Die Gärung erfolgt im Autoklaven nach der Martinotti-Methode. Mindestens 60 Tage nach der Martinotti-Methode.
Gesamtsäure 5.8 gr/L
Restzucker 8.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite