Tenuta di Trinoro
Le Cupole 2023
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 42% Cabernet Franc, 40% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot |
| Reifung | 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche (1-3 Jahre alt), dann 11 Monate in Zementtanks |
- Rosso Toscana IGT: Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot
- Ausbau: 8 Monate in Barriques (1-3 Jahre alt), gefolgt von 11 Monaten in Zementtanks
- Komplexes Bouquet: Noten von Sauerkirsche, Pflaume, Wacholder, Pfeffer, Anklänge von Rose und Gemüse
- Ausgewogener Geschmack: reife Frucht, ausgeprägte Frische, gut extrahierte Tannine und anhaltendes Finale
- Serviervorschlag und Auszeichnungen: 1 Stunde dekantieren bei 16-18 °C; 94 Punkte James Suckling, 93 Wine Spectator
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Le Cupole ist ein toskanischer Rotwein, eine raffinierte Ausdrucksform einer Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Im Glas zeichnet er sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus, die auf ein komplexes Bouquet von Schwarzkirsche bis Pflaume hinweist, mit Noten von Wacholder, Pfeffer, leichten vegetalen Anklängen, Rose und Schießpulver. Am Gaumen zeigt er einen reichhaltig fruchtigen Stil, getragen von einer lebendigen Frische und samtigen Tanninen, die in ein anhaltendes Finale übergehen. Er ist ideal, wenn er eine Stunde dekantiert und bei 16 bis 18 °C serviert wird.
Herkunft
Die Produktion findet in Sarteano im Sieneser Gebiet statt, wo das Weingut Tenuta di Trinoro Weinberge in einem privilegierten pedoklimatischen Kontext bewirtschaftet. Die Reben liegen auf 450 bis 600 Metern Höhe auf ton- und kalkhaltigen sowie kiesigen Böden. Das hügelige Mikroklima verleiht dem Wein eine besondere aromatische Finesse. Die Produktionsphilosophie basiert auf einer hohen Pflanzdichte und niedrigen Erträgen pro Rebstock, was eine hohe Fruchtkonzentration in jeder einzelnen Parzelle garantiert.
Herstellung
Die Vinifikation beginnt mit einer zwölf Tage dauernden alkoholischen Gärung im Edelstahl, die für die Extraktion von Farbe und Tanninstruktur entscheidend ist. Der Wein reift dann in zwei Schritten: acht Monate Ausbau in französischen Eichenfässern, die zur Komplexität beitragen, und anschließend elf Monate in Betontanks. Dank der Sorgfalt des Önologen Lorenzo Fornaini wird durch diesen Prozess die Struktur des Weins hervorgehoben und ein Reifepotenzial von zehn bis fünfzehn Jahren sichergestellt.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden im Jahr 1995, ist Le Cupole das berühmte Zweitlabel des Tenuta di Trinoro, das in Sarteano mit einer tiefen Leidenschaft für den Bordeaux-Verschnitt produziert wird. Dieser faszinierende Rosso Toscana IGT stammt aus hochdichten Weinbergen, die sich zwischen 450 und 600 Metern Höhe befinden und vom Önologen Lorenzo Fornaini fachkundig gepflegt werden. Die sorgfältige Rebsortenmischung garantiert eine außergewöhnliche Entwicklungskapazität von bis zu 10-15 Jahren, eine qualitative Exzellenz, die durch die renommierten 94 Punkte von James Suckling bestätigt wird.
Auszeichnungen
-
2023
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2023
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
-
2023
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
-
2023
93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Lorenzo Fornaini
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 23
| Name | Trinoro Le Cupole 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 42% Cabernet Franc, 40% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta di Trinoro |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden im Jahr 1995, ist Le Cupole das berühmte Zweitlabel des Tenuta di Trinoro, das in Sarteano mit einer tiefen Leidenschaft für den Bordeaux-Verschnitt produziert wird. Dieser faszinierende Rosso Toscana IGT stammt aus hochdichten Weinbergen, die sich zwischen 450 und 600 Metern Höhe befinden und vom Önologen Lorenzo Fornaini fachkundig gepflegt werden. Die sorgfältige Rebsortenmischung garantiert eine außergewöhnliche Entwicklungskapazität von bis zu 10 5 Jahren, eine qualitative Exzellenz, die durch die renommierten 94 Punkte von James Suckling bestätigt wird. |
| Herkunft | Sarteano (Siena) |
| Bodenzusammensetzung | Ton-Kalk- und Kiesböden |
| Pflanzen pro Hektar | 10.000 |
| Ertrag pro Hektar | 5.000 kg pro Hektar |
| Gärung | 12 Tage |
| Produktionsverfahren | Alkoholische Gärung für 12 Tage in Edelstahltanks; Reifung 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche (1-3 Jahre), danach 11 Monate in Zementtanks |
| Weinbereitung | Alkoholische Gärung für 12 Tage in Edelstahltanks; Reifung 8 Monate in französischen Eichenbarriques im Alter von 1-3 Jahren, anschließend 11 Monate in Betontanks. |
| Reifung | 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche (1-3 Jahre alt), dann 11 Monate in Zementtanks |
| Produktionsjahr | 120000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |