Beschreibung
Stiller Rosé aus Trentino-Südtirol, 12,5 % vol., hergestellt von Cantina Tramin. 100 % Lagrein, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Lagrein Rosé, der die Frische und Lebendigkeit eines jungen Weins verkörpert und von einem traditionsreichen Weingut aus dem Jahr 1898 stammt. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und in kleinen Behältern verarbeitet, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Die entrappten Trauben verbleiben über Nacht auf den Schalen, bevor der Saft am nächsten Morgen extrahiert wird. Anschließend wird der Most bei kontrollierter Temperatur (20–22 °C) in kleinen Stahltanks ohne malolaktische Gärung vergoren. Mit seinem frischen und anregenden Geschmack und dem feinen, fruchtigen Aroma ist er der perfekte Begleiter für unbeschwerte Momente.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Willi Stürz
- Flaschen produziert: 1.900.000
- Hektar: 270
| Name | Tramin Lagrein Rosè 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Lagrein |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Tramin |
| Herkunft | Termeno (Trentino-Südtirol) |
| Klima | Höhenlage: 250-400 m. ü. NN. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiger, lehmiger, kiesiger und sandiger Boden. |
| Ertrag pro Hektar | 75 hl/Hektar |
| Gärtemperatur | 20-22 °C |
| Weinbereitung | Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleine Behälter gefüllt, damit sie unversehrt bleiben. Die entrappten Trauben bleiben eine Nacht in Kontakt mit den Schalen und werden am nächsten Morgen entrappt. Der Most wird dann bei kontrollierter Temperatur (20-22 °C) in kleinen Stahlbehältern ohne malolaktische Gärung vergoren. |
| Reifung | In kleinen Stahlbehältern. |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| Restzucker | 2.9 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

