Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Willi Stürz
- Flaschen produziert: 1.900.000
- Hektar: 270


Name | Tramin Lagrein 2024 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Lagrein |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Cantina Tramin |
Origin | Tramin (Trentino-Südtirol) |
Climate | Starke Temperaturschwankungen mit warmen, vom Mittelmeerklima beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen Winden aus den Bergen. Höhenlage: 250-400 m ü.d.M. |
Soil composition | Kalksteinboden mit Lehm-, Kies- und Sandanteilen. |
Yield per hectare | 75 hl |
Fermentation temperature | 28-30 °C |
Wine making | Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleinen Behältern gelagert, damit sie unversehrt bleiben. Anschließend werden die Trauben entrappt und bei kontrollierter Temperatur (28-30 °C) in kleinen Stahl- und Zementbehältern vergoren, wo die malolaktische Gärung stattfindet. |
Aging | In Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen und teilweise in Zementbehältern für mindestens 6 Monate. |
Total acidity | 5.7 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |