• Toros Collio Friulano 2023
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Toros Friaul-Julisch Venetien Collio

Toros

Toros Collio Friulano 2023

Weißwein still

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Toros Friaul-Julisch Venetien Collio
€25,00
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€300,00

12 Flaschen

€150,00

6 Flaschen

€75,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Friulano/Sauvignon Vert
Aging Short aging in barrique in small percentages.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2023

    90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Perfume

Parfüm

Ein Potpourri von Blumen eröffnet die Nase, reichhaltig und intensiv: vor allem Kamille, Glyzinie und Maiglöckchen. Dazu kommen Noten von breiigen Früchten wie Ananas, Mispel und ein deutliches Zitrusaroma von Zedernschalen und rosa Pampelmuse. Alles ruht jedoch auf einer unverkennbaren, tiefen, mineralischen Ader, bei der schwer zu sagen ist, ob sie eher jodhaltig oder rauchig ist, wie auch immer sie aussehen mag.

Color

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Taste

Geschmack

Der Geschmack ist ein herzlicher Walzer aus Frische und Würze, eine anhaltende Umarmung, die den Gaumen in einen noch mineralischeren Abgang zieht, mit einem beispielhaften, sehr anmutigen, mandelartigen Finale.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Toros
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Oenologe: Franco Toros
  • Flaschen produziert: 60.000
  • Hektar: 11
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts ließ sich Edoardo Toros in Novali nieder. Er hatte sich auch andere Gebiete angesehen, doch seine Erfahrung sagte ihm, dass er das perfekte Weibaugebiet gefunden hatte. Der von Eraldo Toros produzierte Weißwein errang innerhalb kurzer Zeit einen gewissen Ruf über die Grenzen des Landes hinaus, und dass Unternehmen wuchs mit den Söhnen des Gründers, Francesco und Luigi. Das Unternehmen widmete sich mit der Ankunft von Mario nun voll und ganz der Weinherstellung. Er ist außerdem der Vater und Lehrmeister des jetzigen Besitzers. Heute leitet Franco Toros das Unternehmen gemeinsam mit seiner Familie und folgt auch weiterhin den Techniken und Lehren von Mario. Erst kürzlich hat das Unternehmen neue Weingärten mit selektierten Klonen bestückt und wendet klassische Anbaumethoden in den Weingärten an. Auch der Weinkeller wurde radikal modernisiert. Für den in Eichenfässern gelagerten Wein wurde ein neuer Platz geschaffen und neue Schächte tief in die Hügel von Novali getrieben. Dies verhindert Temperaturschwankungen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Toros

Prosciutto Crudo di Cormòns oder San Daniele als Vorspeise, auch hervorragend als Aperitif.

Vorspeisen
Käse

Name Toros Collio Friulano 2023
Type Weißwein still
Denomination Collio DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Friulano/Sauvignon Vert
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Toros
Origin Kormonen (GO)
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 78 q.
Harvest Manuell, Anfang September.
Wine making Weißwein mit weicher Lungenpressung, temperaturkontrolliert.
Aging Short aging in barrique in small percentages.
Total acidity 45.0 gr/L
Allergens Contains sulphites