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Tiri Panettone mit Kaffee und weißer Schokolade & Contadi Castaldi Franciacorta Brùt

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Beschreibung

Zwei italienische Spitzenprodukte, ein unvergessliches Firmengeschenk

Ein exklusives Weihnachtsangebot, das modernes italienisches Patisserie-Handwerk mit der Eleganz des Franciacorta verbindet: der Tiri Panettone mit Kaffee und weißer Schokolade, 1 kg, kombiniert mit Contadi Castaldi Franciacorta Brùt DOCG, 75 cl.

Eine raffinierte Auswahl für Unternehmen, die sich bei Kunden, Mitarbeitern, Kooperationspartnern und Geschäftspartnern mit einem hochwertigen, originellen und unverkennbar italienischen Weihnachtsgeschenk bedanken möchten.

Dieses Angebot ist ausschließlich für den B2B-Bereich

Diese Auswahl enthält

1 Tiri Panettone mit Kaffee und weißer Schokolade – 1 kg
1 Contadi Castaldi Franciacorta Brùt DOCG – 75 cl


Tiri Panettone mit Kaffee und weißer Schokolade

Eine moderne Interpretation italienischer Patisserie auf höchstem Niveau

Die Geschichte der Familie Tiri begann 1957 in Acerenza in der Basilikata, wo Vincenzo Tiri die erste Bäckerei der Familie eröffnete. Heute führt die dritte Generation diese Tradition fort und verbindet handwerkliches Können mit Forschung und Innovation.

Im Laufe der Jahre hat sich Tiri zu einem der markantesten Namen der modernen italienischen Patisserie für natürlich fermentierte Backwaren entwickelt.

Der Panettone mit Kaffee und weißer Schokolade ist innerhalb der Tiri-Kollektion zu einem echten Kultprodukt geworden. Er wird nach der originalen Tiri-Methode hergestellt, die auf drei Teigphasen und 72 Stunden handwerklicher Verarbeitung basiert.

Seinen unverwechselbaren Charakter erhält er durch den Kontrast zwischen dem kräftigen Geschmack von 100 % Arabica-Kaffee und der cremigen Süße hochwertiger weißer Schokolade. Ausgewählte kolumbianische Kaffeebohnen werden direkt im Tiri-Labor kalt extrahiert, um ihre aromatische Intensität optimal zur Geltung zu bringen.

Technische Daten

Hersteller: Tiri 1957
Herkunft: Basilikata, Italien
Produktart: Natürlich fermentiertes Feingebäck mit Kaffee und weißer Schokolade
Gewicht: 1 kg
Herstellungsverfahren: Drei Teigphasen, 72 Stunden Verarbeitung
Hauptmerkmale: Weich, aromatisch, reichhaltig und intensiv im Geschmack
Charakteristische Zutaten: Weiße Schokolade und 100 % Arabica-Kaffee
Herkunft des Kaffees: Ausgewählte Plantagen in Kolumbien
Rosinen: Keine
Kandierte Zitrusschalen: Keine
Konservierungsstoffe: Keine
Haltbarkeit: Ca. 60 Tage

Die Intensität des Kaffees wird hervorragend durch die cremige Süße der weißen Schokolade ausbalanciert und schafft eine anspruchsvolle Verbindung aus gerösteten, buttrigen und süßen Noten.

Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer und besonders genussvoller Panettone mit moderner Gourmet-Persönlichkeit – ideal für alle, die eine originelle Alternative zur traditionellen Rezeptur suchen.


Contadi Castaldi Franciacorta Brùt

Moderne Eleganz aus dem Herzen der Franciacorta

Contadi Castaldi gehört zu den bekanntesten Namen der Franciacorta und verbindet das Erbe dieser renommierten Weinregion der Lombardei mit einem zeitgemäßen und innovativen Ansatz für Schaumweine nach dem Metodo Classico.

Das Weingut befindet sich in Adro, im Herzen der Franciacorta, in einer historischen ehemaligen Ziegelei, die zu einer Kellerei umgebaut wurde. Ihre weitläufigen unterirdischen Räume erwiesen sich als besonders geeignet für die langen Flaschenreifezeiten, die die traditionelle Methode erfordert.

Der Franciacorta Brùt wird aus einer Cuvée von 80 % Chardonnay, 10 % Pinot Nero und 10 % Pinot Bianco hergestellt. Contadi Castaldi beschreibt ihn als lebendigen, duftigen, ausgewogenen und vielseitigen Brut mit feiner, anhaltender Perlage sowie einem frischen und eleganten Stil.

Technische Daten

Hersteller: Contadi Castaldi
Herkunft: Franciacorta, Lombardei, Italien
Klassifikation: Franciacorta DOCG Brùt
Flaschengröße: 75 cl
Rebsorten: 80 % Chardonnay, 10 % Pinot Nero, 10 % Pinot Bianco
Herstellungsverfahren: Metodo Classico
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Erste Reifung: 7 Monate, teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barriques
Hefelagerung: 20–26 Monate
Reifung nach dem Degorgieren: 3–4 Monate
Restzucker: 6 g/l
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Perlage: Fein und anhaltend
Aromaprofil: Lindenblüte, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, mit Nuancen von Honig, kandierten Früchten, Anis, süßen Gewürzen und Lakritz
Geschmack: Frisch, präzise, würzig, elegant und harmonisch
Abgang: Anhaltend und mineralisch
Serviertemperatur: 6–8 °C

Seine Verbindung aus Frische, Eleganz und Zugänglichkeit macht ihn zu einem besonders vielseitigen Franciacorta, der sich ideal für festliche Anlässe und besondere Momente eignet.


Warum diese beiden Produkte miteinander kombiniert wurden

Der Tiri Panettone mit Kaffee und weißer Schokolade und der Contadi Castaldi Franciacorta Brùt vereinen zwei unterschiedliche Ausdrucksformen moderner italienischer Exzellenz.

Der Panettone bietet ein intensives, genussvolles Aromaprofil rund um Kaffee und weiße Schokolade, während der Franciacorta Frische, feine Perlage, Zitrusnoten und eine klare mineralische Struktur einbringt.

Statt ausschließlich als klassisches Dessert-Pairing gedacht zu sein, bietet diese Auswahl zwei sich ergänzende Momente des Genusses und Feierns: Der Franciacorta eignet sich ideal für einen festlichen Toast, einen Aperitif oder das Weihnachtsessen, während der Tiri Panettone beim Dessert oder bei einem besonderen Moment des gemeinsamen Genießens im Mittelpunkt steht.

Gerade diese Trennung macht das Geschenk noch vielseitiger. Der Empfänger erhält nicht lediglich zwei Produkte, die zusammen konsumiert werden sollen, sondern zwei Premium-Erlebnisse innerhalb eines einzigen Weihnachtsgeschenks.

Vor allem teilen beide Produkte dieselben grundlegenden Werte: italienisches Handwerk, sorgfältige Auswahl der Zutaten, Respekt vor der Tradition und einen modernen Anspruch an Exzellenz.


Warum diese Auswahl ein ausgezeichnetes Firmengeschenk ist

Diese Zusammenstellung wurde für Unternehmen entwickelt, die ein Weihnachtsgeschenk suchen, das Prestige, Originalität und unverkennbaren italienischen Charakter miteinander verbindet.

Der markante Geschmack des Tiri Panettone mit Kaffee und weißer Schokolade sorgt für ein überraschendes Gourmet-Element, während der Franciacorta DOCG unmittelbar für Feierlichkeit, Eleganz und Qualität steht.

Das ideale Geschenk, um:

  • sich bei Kunden für ihr Vertrauen zu bedanken;
  • Mitarbeiter und Kooperationspartner zu würdigen;
  • Beziehungen zu Geschäftspartnern und Lieferanten zu stärken;
  • geschäftliche Weihnachtsgrüße mit einer eleganten Geste zu begleiten;
  • internationalen Empfängern einen authentischen Ausdruck italienischer Exzellenz zu schenken;
  • sich mit einer sorgfältig zusammengestellten Premium-Auswahl von klassischen Weihnachtspräsenten abzuheben.

Die ikonische blau-goldene Verpackung von Tiri, kombiniert mit der eleganten Flasche des Contadi Castaldi Franciacorta Brùt, schafft eine anspruchsvolle Präsentation mit starker visueller Wirkung.

Vor allem vermittelt diese Auswahl Qualität, Feierlichkeit, handwerkliche Exzellenz und Liebe zum Detail — Werte, die sie besonders geeignet für hochwertige Firmengeschenke machen.