Beschreibung
Die Weiße Insel und Peperino sind zwei Killerkaninchen, die auf illuminierten Manuskripten abgebildet sind. Harmlose kleine Biester, die sich in Jäger, Krieger, ja sogar in Henker und Folterknechte verwandeln und mit der Geschicklichkeit von Rittern Speere, Äxte und Schwerter schwingen.

Parfüm

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Alberto Brandini
- Flaschen produziert: 1.200.000
- Hektar: 90


Name | Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021 |
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Type | Rotwein naturnah still |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 60% Sangiovese, 40% Merlot |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Teruzzi & Puthod |
Story | Ein kriegerisches Kaninchen, bewaffnet mit Speer und Schild und reitend auf einem chimärenhaften Wesen, einer Schnecke mit Menschenkopf, begleitet den Wein. Drôlerie, Babewyn, Possen mit rätselhaftem oder gar keinem Sinn, hybride Kreaturen, monströse Schöpfungen der fruchtbaren mittelalterlichen Phantasie, der Ironie der Amanuenser Mönche. Eine Hommage an die Symbole und die Kunst der illuminierten Manuskripte des gotischen Zeitalters. |
Wine making | Entrappung der Trauben und alkoholische Gärung. Maischegärung in kegelstumpfförmigen Tanks mit 77 hl Fassungsvermögen bei einer Temperatur von 28°C, anschließend Abstich. |
Aging | 12 Monate teils in Edelstahl und teils in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche der 3. und 4. Anschließend Reifung in Tanks für weitere 6 Monate. |
Allergens | Contains sulphites |