Tenute Rubino
Susumaniello Metodo Classico Sumarè Rosato Brut 2021
| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Apulien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Susumaniello |
| Reifung | Mindestens 42 Monate. |
Beschreibung
Ein nach der klassischen Methode hergestellter, prickelnder Rosé aus Apulien, 12 % vol., produziert von Tenute Rubino. 100 % Susumaniello. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Sumare Rosato Brut, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Rubino für ihre Heimat und der Wiederentdeckung des Susumaniello, einer autochthonen apulischen Rebsorte. Sehr feine und anhaltende Perlage. Blumige und fruchtige Aromen, ergänzt durch elegante, würzige und duftende Noten. Intensiv und frisch, mit einer ausgeprägten Säure, besticht er durch seine bemerkenswerte Persistenz.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 2000
- Oenologe: Luca Petrelli
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 180
Sein Sohn Luigi hat zusammen mit seiner Frau Romina, die für Marketing und Kommunikation zuständig ist, das unternehmerische Erbe übernommen und diese große Leidenschaft in ein Unternehmen einfließen lassen, das heute ein Modell des apulischen Weinbaus darstellt. Heute ist Tenute Rubino eine Qualitätsweinmarke aus Apulien, die sehr exportorientiert ist. Das Unternehmen exportiert seine Etiketten mit Beständigkeit und Erfolg in mehr als 20 Länder: von Nordamerika, mit den USA und Kanada, bis nach Südamerika in Brasilien. Mehr lesen
| Name | Tenute Rubino Susumaniello Metodo Classico Sumare Rosato Brut 2021 |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Susumaniello |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Anbieter | Tenute Rubino |
| Herkunft | Jaddico-Giancòla, Brindisi |
| Klima | Auf Meereshöhe. |
| Bodenzusammensetzung | Sandig. |
| Anbausystem | Zapfenkordonerziehung. |
| Pflanzen pro Hektar | 6.000 kg |
| Ertrag pro Hektar | 7.000 kg |
| Ernte | Von Hand, in Kisten Anfang September. |
| Weinbereitung | Erste Gärung: 16 8 °C in Stahltanks. |
| Reifung | Mindestens 42 Monate. |
| Gesamtsäure | 6.5 gr/L |
| PH-Wert | 3.05 |
| Allergene | Enthält Sulfite |