Beschreibung
Aromatischer weißer Passito aus Sizilien, 13,5 % vol., hergestellt von Orestiadi. 0,50-l-Flasche. Ein Wein, der im Herzen des Belice-Tals in Gibellina geboren wurde, wo mediterrane Düfte und Farben mit Mythen und Kunst verschmelzen. Die Trauben trocknen auf natürliche Weise im Weinberg, werden anschließend entrappt, kaltmazeriert und temperaturreguliert vergoren. Die Gärung wird dann durch die Kälte auf natürliche Weise gestoppt. Elegante Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, ein honigsüßer Geschmack, umhüllt von ausgeprägten Noten reifer Früchte. Intensive goldgelbe Farbe. Mäßig süß, weich und harmonisch mit exzellenter Balance.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2008
- Oenologe: Giuseppe Clementi
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 140
| Name | Tenute Orestiadi Pacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva 0.5L |
|---|---|
| Typ | Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch |
| Weinbezeichnung | Terre Siciliane IGT |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Zibibbo |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Orestiadi |
| Herkunft | Gibellina (TP) |
| Klima | Anbauhöhe: 70 00 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Schwarze tonhaltige Böden. |
| Weinbereitung | Im Weinberg findet eine natürliche Trocknung der Trauben statt, es folgt das Abbeeren, eine Kaltmazeration, und eine temperaturkontrollierte Gärung. Die Gärung wird durch Kälte auf natürliche Weise gestoppt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

