Tenuta Viglione
Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021
| Bezeichnung | DOC Gioia del Colle Primitivo Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Apulien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Primitivo |
| Reifung | Mindestens 24 Monate in großen traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche gereift, anschließend 4 Monate in ausgewählten französischen Barriques verfeinert und schließlich 6 Monate in der Flasche ausgebaut. |
- Wein und Herkunft: Primitivo Riserva biologisch Gioia del Colle DOC aus Apulien, Jahrgang 2021
- Aromen: Noten von Sauerkirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, vereint mit Tabak, schwarzem Pfeffer und mediterraner Macchia
- Gaumen: voller Körper, fruchtige und lakritzartige Persistenz, balsamisches und frisches Finale
- Reifung: 24 Monate in slawonischer Eiche, 4 Monate in französischen Barriques und 6 Monate in der Flasche
- Alkohol und Lagerfähigkeit: 14,5 % vol; Entwicklungspotenzial von 5–10 Jahren, empfohlen bis 2031
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva von Tenuta Viglione ist ein biologischer Rotwein mit tief rubinroter Farbe, eine authentische Ausdrucksform des Gebiets von Gioia del Colle. In der Nase entfaltet er klare Aromen von Sauerkirsche, wilder Brombeere und schwarzer Johannisbeere, verwoben mit Noten von Tabak, schwarzem Pfeffer und mediterraner Macchia. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte fruchtige Persistenz aus. Der Schluck bietet Noten von Lakritz und ein frisches, angenehmes balsamisches Finale. Diese geschmackliche Fülle unterstreicht geschmortes Lamm, gereifte Käsesorten und kräftige erste Gänge und überrascht auch in Kombination mit Schokolade.
Herkunft
Dieser Wein entsteht in Apulien, im Gebiet von Gioia del Colle, einer bevorzugten Region für Rotweine von großer Tiefe. Tenuta Viglione, ein Familienbetrieb, der 1967 gegründet wurde, arbeitet nach strengen biologischen Anbaumethoden zum Schutz der Landschaft. Die Auswahl betrifft ausschließlich die Trauben der ältesten Parzellen, wobei auf Reben gesetzt wird, die die Authentizität des Terroirs widerspiegeln. Diese Hingabe resultiert in einem Glas, das die wahre Identität des Primitivo verkörpert und die Tiefe und Eleganz bewahrt, die Weine von großem Format auszeichnen.
Herstellungsweise
Der Prozess beginnt mit einer strengen manuellen Lese, bei der die Trauben nur im perfekten Reifegrad ausgewählt werden. Nach einer schonenden Verarbeitung reift der Wein mindestens vierundzwanzig Monate in großen traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche, wodurch seine Struktur gefestigt wird, ohne die Frische der Frucht zu beeinträchtigen. Anschließend folgt eine viermonatige Lagerung in kleinen Fässern aus französischer Eiche, bevor die Entwicklung mit einer sechsmonatigen Flaschenreifung abgeschlossen wird. Diese sorgfältige Steuerung von Zeit und Holz führt zu einer perfekten aromatischen Harmonie und bietet einen intensiven, anhaltenden und außergewöhnlich ausgewogenen Schluck.
Geschichte und Wissenswertes
Tenuta Viglione vereint fast ein Jahrhundert familiärer Hingabe in diesem majestätischen biologischen Primitivo, der aus den ältesten und wertvollsten Parzellen von Gioia del Colle gewonnen wird. Das apulische Weingut, gegründet 1967, verfolgt eine strenge nachhaltige Philosophie, um die Authentizität des Gebiets zu bewahren. Unter der Leitung des Önologen Tommaso Pinto zeichnet sich der Marpione Riserva 2021 durch außergewöhnliche Eleganz und Struktur aus, herausragende Qualitäten, die durch die renommierten Tre Bicchieri Gambero Rosso bestätigt werden. Ein vielfach ausgezeichneter Wein, der einen intensiven und äußerst faszinierenden Genuss bietet.
Auszeichnungen
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2021
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2021
92/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2021
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1967
- Oenologe: Tommaso Pinto
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 200
| Name | Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Gioia del Colle DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Anbieter | Tenuta Viglione |
| Geschichte | und WissenswertesTenuta Viglione vereint fast ein Jahrhundert familiärer Hingabe in diesem majestätischen biologischen Primitivo, der aus den ältesten und wertvollsten Parzellen von Gioia del Colle gewonnen wird. Das apulische Weingut, gegründet 1967, verfolgt eine strenge nachhaltige Philosophie, um die Authentizität des Gebiets zu bewahren. Unter der Leitung des Önologen Tommaso Pinto zeichnet sich der Marpione Riserva 2021 durch außergewöhnliche Eleganz und Struktur aus, herausragende Qualitäten, die durch die renommierten Tre Bicchieri Gambero Rosso bestätigt werden. Ein vielfach ausgezeichneter Wein, der einen intensiven und äußerst faszinierenden Genuss bietet. |
| Herkunft | Gioia del Colle (Apulien) |
| Produktionsverfahren | Selektive Handlese; schonende Verarbeitung; Reifung für mindestens 24 Monate in großen traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche, dann 4 Monate in ausgewählten französischen Barriques und schließlich 6 Monate in der Flasche |
| Weinbereitung | Strenge und selektive Handlese; schonende Verarbeitung; Reifung für mindestens 24 Monate in großen traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche, anschließend 4 Monate in ausgewählten französischen Barriques und schließlich 6 Monate Flaschenreifung zur aromatischen Harmonie. |
| Reifung | Mindestens 24 Monate in großen traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche gereift, anschließend 4 Monate in ausgewählten französischen Barriques verfeinert und schließlich 6 Monate in der Flasche ausgebaut. |
| Gesamtsäure | 5.15 gr/L |
| Restzucker | 7.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |